Krèp legim Krèp sa yo se asire w ke yo fè apèl a fanatik nan ti goute legim! Bon gou, mou, yo pafè pou yon repa midi, epi li ka tou yon plat bò ideyal pou asyèt vyann! Resèt la pou preparasyon nan krèp soti nan chou se aksesib ak senp, ki fè li menm plis atire! Olye pou yo kimen, ou ka ajoute zirou oswa koryandè, ki konsantre sou gou ou.
Engredyan:- Chou ki gen koulè pal 1 PC.
- Zonyon 1 pc.
- Ze poul 2 pcs.
- Farin frans 4 ti kuiyè. l.
- Pèsi fre 0.25 pakèt
- Kimen sèk 0.5 ti kiyè.
- Tounsòl rafine lwil oliv 150 ml
- Sèl 1 ti kiyè.
- Pepper nwa tè 0.25 ti kiyè.
- Etap 1 Prepare pwodwi ki nesesè yo pou preparasyon an nan krèp: chou, ze, zonyon, farin, pèsi, lwil legim, kimen, sèl ak pwav.
- Etap 2 Zonyon ak pèsi yo dwe kraze.
- Etap 3 Demontre chou sou enfloresans ak bouyi jiskaske pare nan dlo sale.
- Etap 4 Kite chou a bouyi fre ak moulen ak yon kouto.
- Etap 5 Ajoute nan chou a koupe zonyon ak pèsi, yon zongle nan kimen ak melanje.
- Etap 6 Next, kondwi nan ze, ajoute farin, sèl, pwav gou.
- Etap 7 Brase jiskaske yo jwenn yon mas omojèn.
- Etap 8 Fry fritters yo sou yon chodyè fri chofe nan lwil oliv legim sou toude bò jiskaske lò sap parèt.