Bouche berejenn nan style Amenyen

Zonyon yo netwaye, obèjin ak piman. Nou netwaye obèjin yo jan yo montre nan foto a. Engredyan:

• Berejenn - 1 kilogram
• Minè vyann bèf - 500 gram
• Fresh pwav - 3 moso
• Zonyon - 2 moso
• Tomat keratin - 1 ST. yon kwiyere
• Sèl - - Pou gou
• Green - - Pou gou

Enstriksyon

Zonyon yo netwaye, obèjin ak piman. Nou netwaye obèjin yo jan yo montre nan foto a. Fry piman yo ak obèjin antyèman jouk mou. Nan paralèl, nan yon lòt chodyè, zonyon mitasyon ak vyann mens. Egzaminen pou 15 minit sou chalè medyòm, nan fen sèl ak pwav gou. Zonyon an dezyèm tise byen koupe ak fri nan bè jiskaske transparan. Lè sa a, ajoute keratin nan tomat ak vèt zonyon an. Brase, pasè 2-3 minit - epi retire nan chalè. Pwezante fri yo koupe ansanm, fè yon kalite pòch. Stuff berejenn lan ak vyann mens, fri ak zonyon. Nou gaye berejenn yo boure nan plat la boulanjri, mete nan piman yo menm griye, vide tout keratin nan tomat ak zonyon ak fèy - ak nan dife pou chofe fou a. Kwit pou 20 minit nan 180 degre. Bon appetit!

Sèvi: 5-6