- Chou - 2 kilogram
- Pepper Bilgari - 0,5 Kilogram
- Kawòt - 6 moso
- Rasin refor - 2 Pièces
- Tèt lay - 2 moso
- Dlo - 1 lit.
- Sugar - 1 vè
- Sèl - 1.5 Atizay. kiyè
- Vinèg 9% - 1 Glass
- Lwil legim - 100 mililit
- Nwa Pepper pwav - 4 moso
- Piman santi bon santi bon - 2 moso
Premye ou bezwen prepare yon marinad. Nan chodyè a, vide dlo, ajoute sik, sèl, lwil oliv, pwa pwa. Bouyi, pèmèt yo bouyi pou 5 minit. Etenn, ajoute vinèg la epi mete l fre. Lave ak pwòp chou, klòch pwav, kawòt, refor. Lay pwòp. Chou tise byen koupe, koupe pwav la rich nan bann, kawòt, lay ak reforye grat. Tout legim yo melanje, ki plwaye nan yon bokal espesyalman pa ramming, vide sèl. Kouvri kouvèti a ak kouvèti a epi mete li nan frijidè a pou 4 jou. Apre 4 jou, chou ak refor se pare. Bon appetit!
Sèvi: 8