Tomat ak lay pou sezon fredi a - Dwèt niche, atravè yon moulen vyann, Anba nèj la, san yo pa esterilizasyon ak ak li. Pi bon etap-pa-etap la resèt ak foto nan tomat ak lay pou sezon fredi a

Chak ane, yon otòn jenere fè nou kontan ak sezon rekòt la nan legim fre ak fwi - yon vout reyèl pou rayisab nan alimantasyon ak jis yon rejim alimantè sante an sante. Pandan peryòd sa a, otès yo eseye gen tan yo stock moute pou mwa sezon livè yo long, yo bay vitamin lakay ou ak mikwo-benefis benefisye. Tomat nan bwat toujou jwi unchanged popilarite - yo marinated, sale, woule nan tranch ak nan salad legim. Nou sijere ou ajoute yon resèt plis orijinal nan preparasyon sezon fredi nan kaye ou a: marinated tomat ak lay. Tankou yon opsyon konsèvasyon pèmèt yo prezève kalite yo gou nan tomat pou yon tan long. Ak sa ki bon sant bon gou ou pral santi lè ou louvri yon bokal ak yon ti goute! Nou pral kontan pataje ak ou pi bon etap-pa-etap resèt yo ak yon foto nan tomat ak lay pou sezon fredi a: anba nèj la, marinad ak kawòt, sale ak vèt, san yo pa esterilizasyon ak ak li, san vinèg. Ou pral aprann ki jan yo kwit pa sèlman "tradisyonèl" wouj, men tou, tomat vèt ak lay pou sezon fredi a - jis niche dwèt ou!

Contents

Tomat anba nèj ak lay pou sezon ivè a Tomat ak lay ak vèt Recette pou tomat vèt ak lay ak pwav pou sezon fredi a Tomat fwote nan yon moulen vyann ak lay Tomat nan bwat ak lay pou sezon fredi a san vinèg Tomat marin ak lay, kawòt ak refor Yon bon plat tomat ak lay pou sezon fredi a

Tomat anba nèj ak lay pou sezon fredi a - etap-pa-etap resèt ak foto san yo pa esterilizasyon

Sa a se youn nan resèt ki pi senp pou tomat marin ak lay san esterilizasyon - w ap bezwen yon minimòm de engredyan ak tan. Pou ti goute yo karakterize pa nòt gou mou, malgre prezans nan vinèg ak lay. Sou aparans, tomat nan bokal la reyèlman sanble yo dwe "an poud" ak nèj - li se ranplase pa lay nèj-blan griye. Ak resèt etap-pa-etap nou an ak foto kolore pral fè pwosesis la nan kwit manje yon goute tomat konprann ak pratik.

Engredyan pou rekòlte pou tomat sezon fredi anba nèj (pou chak bokal lit)

• tomat - 1 kg
• galik lay kraze - 1 ti kuiyè.
• vinèg 9% - 2 ti kuiyè.
• sik - 1.5 ti kuiyè.
• sèl - 2 ti kuiyè.

Etap-pa-etap deskripsyon tomat la resèt ak lay pou sezon fredi a - anba nèj la

1. Pou ti goute, li pi bon yo chwazi tomat nan gwosè ti - yo lave epi yo vide nan yon bokal pwòp. Ranpli ak dlo cho, kite pou 20 minit, ak Lè sa a, drenaj dlo a nan yon bòl separe. Nou mete likid la fizyon sou dife a, solim-sakarim. Apre bouyi, marinad la se pare.

2. Sèvi ak yon rapor ak yon moulen laprès netwaye galik lay - sou "sòti nan" yo ta dwe yon gwo kiyè nan pwodwi a. Add to bokal la ak tomat.

3. Vide nan vinèg la ak marinad cho. Rense pre-esterilize kouvèti ak ap tann pou refwadisman an. Bon gou ak senp ti goute pou sezon fredi a se pare - nou mete krich yo nan etajè gadmanje la.

Tomat tou dous ak lay ak remèd fèy - resèt pou kwit manje enstantane

Pou gou preparasyon legim bon gou li pa nesesè konte mwa yo anvan sezon fredi a, yo nan lòd yo louvri krich la te sitèlman anvi ak yon "konsyans klè". Dapre resèt nou an, ou ka byen vit kwit alalejè tomat sale ak lay ak remèd fèy, ak apre yon jou - gou yon ti goute pikant.

Engredyan lis sou resèt la pou sale tomat

• tomat pa gwo dans - 0,5 kg
• galik lay - 7 - 8 pcs.
• Dill ak remèd fèy - 1 pakèt
• fèy nan Laurel - 3 pcs.
• vinèg - 2 gwo kiyè.
• sik - 1 ti kuiyè.
• sèl - 1 ti kuiyè.
• pwav nwa pwa - 5 - 6 pcs.
• pwav pikant - 1 pc.
• dlo - 1 lit.

Preparasyon nan tomat alaleye sale ak lay ak fèy - etap pa enstriksyon etap

1. Nou kòmanse ak marinad - vide dlo nan chodyè a epi ajoute sik, sèl, Bay fèy, nwa pwav. Nou mete sou dife ak apre bouyi nou retire. Vide nan vinèg la epi rete tann jiskaske li refwadi.
2. Dantik Lay yo netwaye ak kraze ak yon kwout, ak Dill - tise byen koupe. Nou melanje sa yo de konpozan nan yon plak separe.
3. Tomat bezwen lave ak seche. Nou koupe chak fwi, apeprè mwatye.
4. Koupe piman cho nan bag mens. Anndan tomat la nou mete yon ti kiyè lay-Dill melanj, menm jan tou yon bag nan pwav cho. Mete fwi yo boure nan yon bòl oswa veso - koupe.
5. Cooled marinad (apeprè 40 degre) vide tomat ak kouvri ak yon kouvèti. Nou mete veso a nan frijidè a, ak apre yon jou ou ka jwi yon gou byen file nan ti goute.

Resèt pou tomat vèt ak lay ak pwav pou sezon fredi a - dwèt niche

Si otòn se twò bonè ak frèt, plak vèt ka rete sou kabann yo. Pa mi, sa yo fwi gen yon gou anmè kou fièl ak désagréable mawon. Sepandan, dapre resèt nou an ou ka prepare pou sezon fredi a tomat vèt, boure ak lay - jis niche dwèt ou! Tankou yon kolasyon pikant ak epis santi bon yo ap vin yon reyèl "frape" nan meni an fèstivite oswa chak jou. Nan sezon fredi, li se ase uncork bokal la ak yon moso, trè byen pwopaje soti sou yon plato epi vide sou lwil legim santi bon. Ou ka sèvi sou tab la!

Marinat tomat vèt ak lay ak pwav - engredyan pou rekòlte pou sezon fredi a

• tomat vèt - 5 kg
• pwav boulon - 5 - 6 pcs.
• pwav byen file anmè - 1 gous
• melanj de moutad sèk ak pwav nwa (pwa) - 1 ti kuiyè.
• lay - kraze nan yon moulen vyann (1 vè) ak koupe an plak (1 tèt)
• dlo - 5 lit.
• sik - 2 tas
• sèl - 1 vè
• sans acetic - 0.5 tas

Tomat vèt ak lay ak pwav pou sezon fredi a - lòd la nan rekòlte

1. Nou kòmanse ak preparasyon an nan ranpli a. Dous ak cho piman moulen nan yon moulen vyann ak konbine ak yon vè lay koupe.
2. Pou resèt la, ti oswa mwayen tomat, de preferans menm bagay la tou nan gwosè, yo apwopriye. Fwi yo lave anba dlo k ap koule epi yo chak koupe apeprè mwatye - nou fè tankou yon "pòch". Anndan nou mete fars la ak yon koup la plak lay.
3. Nan krich yo te deja esterilize nou kouche tomat, ak sou tèt nou vide yon melanj de moutad ak nwa pwav. Si ou renmen konsèvasyon "ak yon etensèl," ou ka ajoute yon moso pwav chili, kale nan grenn - sou yon bokal lit nou pran sou yon twazyèm nan gous la.
4. Marinad se mouye jan sa a: dlo a bouyi nan yon marmite gwo, Lè sa a, nou fonn sik la ak sèl dapre resèt la. Retire nan chalè epi ajoute veso esansyèl la. Ranpli nan krich plen ak kouvri ak kouvèti bouyi nan dlo cho. Koulye a, mete krich yo nan yon chodyè dlo pwòp, pa bliye mete anba a nan sèvyèt la, li mete l 'sou dife a. Apre bouyi, nou esterilize pou 15-20 minit.
5. Nou sere boulon kouvèti yo epi yo vire krich yo tèt anba. Kouvri tèt la ak yon dra cho epi tann pou refwadisman an. Prezèvasyon ka yon ti twoub, men sa a se byen nòmal, paske gen lay. Tout bagay, ou ka mete nan yon etajè.

Wipe tomat atravè yon moulen vyann ak lay - yon resèt pou rekòlte pou sezon fredi a

Anpil apresye natirèl la nan sezon rekòt la pou sezon fredi a: epis santi bon yo mwens ak préservatifs, pi bon an. Tout bagay sa a ak menm plis ou pral jwenn nan resèt nou an - tomat santi bon ak lay, grat nan yon moulen vyann parfe adapte kòm yon sipleman nan pòmdetè cho, vyann ak pwason asyèt. Ak sa ki yon sòs bon gou pou espageti oswa pasta se jwenn sou baz sa a ti goute - asire w ke ou eseye li!

Engredyan pou kwit manje tomat atravè yon moulen vyann

• tomat fre - 1kg
• lay - 100 gr.
• Sèl, sik ak tè pwav - nan gou

Resèt pou tomat ak lay pou sezon fredi a, kwit nan yon moulen vyann

1. Nan chwazi tomat yo nou koupe soti peduncle la. Fwi scalded dlo cho ak kale. Lè sa a, nou pase nan moulen an vyann.
2. Se mas la tomat vide nan yon marmite gwo.
3. Lay lobul kraze ak yon kraze oswa fwote sou yon rap.
4. Tomat griye, ajoute lay, sik, pwav, sèl ak melanje tout bagay byen.
5. Nou mete marmite a sou chalè mwayen ak, vibran regilyèman, nou rete tann pou bouyi an. Kòm yon opsyon - epis santi bon yo te ajoute apre klou yo mas tomat.
6. Se cho melanj vide nan krich pwòp esterilize, woule leve, li mete yo sou refwadisman. Blanks yo byen kenbe nan yon kote ki fre, men se pa plis pase yon ane.

Tomat nan bwat ak lay pou sezon fredi a san vinèg

Resèt la pou tomat nan bwat ak lay san vinèg ap gou rayisab nan manje an sante ak an sante. Epi ajoute nan bokal la yon "majik" grenn nan aspirin, ou pral debarase m de konplikasyon a ak esterilizasyon nan Torsion yo. Konbinezon orijinal la nan fèy santi bon pral bay yon ti goute yon nouvo gou "son." Eseye epi yo dwe sezi!

Nesesè engredyan pou tomat la resèt ak lay pou sezon fredi a san yo pa vinèg (pou chak 3-lit kapab)

• tomat
• fèy Laurel
• fre rekòt pye mant - 4 fèy
• kannèl - sou pwent la nan kouto a
• asid asid - sou pwent la nan kouto an
• aspirin - 2 tablèt
• pwav santi bon
• sik - 200 g.
• sèl (pa jodize) - 100 gr.
• Tèt lay - 2 - 3 pcs.
• dlo marinad

Pwosedi a pou rekòlte tomat ak lay pou sezon fredi san yo pa preskripsyon san vinèg

1. Nou esterilize krich yo, men nou mete yo andedan fèy la Laurel ak yon pè nan rekòt pye mant fre.
2. Tomat yo lave anba dlo k ap koule, epi chak fwi se koupe kwa.
3. Nou retire galik lay soti nan kask.
4. Chak tomat yo ta dwe "boure" ak lay - jis bwa dantike la nan Ensizyon an. Mete fwi yo nan krich yo.
5. Ranpli ak dlo cho, ki apre 10 minit rantre nan yon marmite epi mete l sou dife a.
6. Apre w bouyi, ajoute sik ak sèl nan dlo a epi melanje li - marinad la se pare. Cinnamon, aspirin, pwavèk ak asid asid yo ajoute nan chak bokal dapre resèt la.
7. 8. Ranpli ak yon marin cho ak imedyatman monte kouvèti a metal. Koulye a, ou bezwen vire bokal la ak "kache" anba yon dra cho. Lè sa a, nou redwi prezèvasyon an refwadi nan plas la nan depo pèmanan.

Tomat marin ak lay, kawòt ak refor - resèt bon gou pou sezon fredi

Nan sa a resèt, tomat nan konbinezon ak kawòt, refor ak lay genyen yon gou piman abitye. Ak ki jan bèl ak Apetisan varyete nan koulè sanble nan bank la! Add sa a resèt tomat bon gou nan "pigi bank ou" - yon ti goute pare-fè pral definitivman dwe apresye.

Engredyan pou tomato marinated ak lay, kawòt ak reforye pou sezon fredi a

• tomat nan gwosè diferan - 1.5 kg (pou chak 3 bokal lit)
• kawòt - ½ pcs.
• zonyon - 1 zonyon
• dan - 2 pcs.
• pwav pwa ak santi bon - pou 3 - 5 pcs.
• moutad ak grenn - 1/3 ti kiyè
• refor fèy - twazyèm
• cotoneast fèy - 2 pcs.
• Dill - 1 branch
• galik lay - 4 pcs.
• fèy nan Laurel - 1 pc.
• dlo 1.5 lit.
• sèl - 1.5 ti kuiyè.
• sik - 3 ti kuiyè.
• vinèg - 1.5 gwo kiyè.

Rekolt tomat lay marin pou sezon fredi a

1. Kawòt ak zonyon bezwen netwaye, koupe nan bag epi yo mete sou anba a nan krich pwòp esterilize. Nou ajoute lay ak dantik antye ak epis santi bon dapre resèt la.
2. Tomat nan yon gwo "kalib" nou bezwen pou tap mete sou anba a ak nan mitan an nan bokal la, ak pi piti a ranpli tèt la nan veso a. Ant fwi yo pa bliye mete fèy yo nan cotoneast, refor, Dill, osi byen ke fèy Bay.
3. Pou marinad nan dlo bouyi nou fonn sik, sèl ak vinèg. Retire soti nan dife a epi li vide l 'nan boutèy, ak sou tèt ki kouvri avèk kouvèti bouyi. Koulye a, ou bezwen esterilize bwat yo nan dlo bouyi pou 15 minit depi nan konmansman an nan bouyi a (3-lit bwat) oswa 8 - 10 minit (bwat 1-lit).
4. Vire solèy kouche a desann epi rete tann pou refwadisman konplè.

Tomat bon gou ak lay pou sezon livè a - resèt videyo

Prepare legim kay yo se yon bon opòtinite pou prezève vitamin "ete" yo anvan sezon fredi a. Avèk sa a resèt ou ka fasilman prepare yon ti goute bon gou tomat-lay pou sezon fredi a. Se konsa, avèk èd nan resèt etap-pa-etap nou yo ak foto ou ka kwit tomat ak lay pou sezon fredi a: anba nèj, marinated ak kawòt, sale ak vèt, san vinèg, san yo pa esterilizasyon ak ak li. Rezilta a pral sa yo ki jis niche dwèt ou. Siksè ou vid ak eksperyans nan kwizin nan!