Konkonm ak moutad pou sezon fredi a: nan bwat, san yo pa esterilizasyon ak li, san vinèg. Pi bon etap-pa-etap la resèt ak yon foto nan marinated ak konkonm marinated ak moutad pou sezon fredi a

Konkonm yo rezon konsidere kòm "wa yo" nan kabann ak engredyan prensipal la nan preparasyon ivè anpil. Sezon an nan legim se passagers, se konsa Menager yo gen tandans fèmen pou sezon fredi a otank posib nan sa a pwodwi estratejik itil. Konkonm konsèv avèk moutad pou sezon fredi a nan bwat pral yon altènatif ekselan nan marinad tradisyonèl yo ak vinegar. Kroustiyan, elastik, ak yon gou pikan ak bon sant, konkonm sa yo ka san danje sèvi nan tab la fèstivite - yo pral ale nan "Hurray!" Anplis, se goute a parfe konbine avèk asyèt cho ak frèt, bwason ki gen alkòl. Nou ofri ou resèt orijinal nan konkonm ak moutad - san yo pa esterilizasyon ak li, san vinèg, ak adisyon nan epis santi bon divès kalite. Avèk èd nan resèt etap-pa-etap nou yo ak foto ou ka fasilman ak byen vit fèmen konkonm ak moutad pou sezon fredi a nan plizyè fason. Bon gou konkonm pou ou "crunch"!

Contents

Konkonm marinated ak moutad pou sezon fredi a nan krich Konkonm salad ak moutad pou sezon fredi a Ki jan yo fèmen konkonm ak grenn moutad san vinèg Konkonm ak moutad pou sezon fredi a nan bokal, videyo

Konkonm marinated ak moutad pou sezon fredi a nan bwat - yon senp etap-pa-etap resèt ak yon foto

Etajè Spacious nan etajè a yo mete ak ranje nan bwat ak konkonm marinated ak sale, ak rekòt jenere tout kontinye "vini" soti nan kabann yo. Nan ka sa a, ou pral definitivman bezwen resèt senp etap-pa-etap nou an pou konkonm ak moutad pou sezon fredi a. Kantite engredyan yo espesifye nan resèt la se ase pou preparasyon an nan 7 - 8 krich lit mwatye nan tankou yon goute santi bon pikant. Konkonm ak moutad - bon gou ak natirèl!

Engredyan pou rekòlte konkonm ak moutad pou sezon fredi a:

• konkonm - 4 kg
• sèl - 0.5 tas (200 ml)
• sik - 1 vè
• lwil oliv legim rafine - 1 vè
• vinèg 9% - 1 vè
• moutad poud - 1 ti kuiyè.
• nwa poud pwav - 1 ti kuiyè.

Etap-pa-etap enstriksyon sou resèt la nan konkonm ak moutad nan bwat:

1. Pou rekòlte li se pi bon yo pran konkonm pimply nan ti gwosè, ki bezwen yo dwe byen lave epi koupe longè nan trimès.

2. Se fwi tranche vide nan yon bòl gwo, sèl, sik. Nou vide nan lwil legim ak vinèg, epi tou li ajoute tise byen koupe oswa kraze.

3. Tout eleman yo melanje ak mete sou kote pou twa èdtan - pandan tan sa a konkonm yo pral marin ak tranpe nan epis santi bon. Peryòdman ou bezwen sèvi ak yon kiyè vide kouch nan tèt marinad nan fwi - pou pi bon fekondasyon.

4. Lè konkonm yo byen kite ji a, yo pral "naje" nan yon marinad pikant.

5. Nan pwòp, esterilize bwat, nou mete konkonm nan yon "kloti" dans, ap eseye ranpli espas la otank posib.

6. Koulye a, ou bezwen vide bwat yo ak yon marinad - moutad la pral ajoute kèk dechè nan likid la.

7. Banks ak konkonm mete nan yon gwo po nan dlo, mete yo sou dife a epi pote nan yon bouyi. Tan esterilizasyon an se 15 minit. Nou retire ak woule moute ak kouvri fèblan, ak Lè sa a, vire bwat yo epi tann pou refwadisman an.

8. Li sanble soti yon kolasyon ekselan pou asyèt cho - Piquant, Piquant ak trè santi bon. Li pi bon pou sèvi konkonm ak moutad nan yon fòm refrijere.

Sèk konkonm ak moutad pou sezon fredi a - resèt rapid san yo pa esterilizasyon

Epis santi bon anpil amelyore gou nan konkonm fre, ki ba yo pikant, Piquant ak bèl bagay bon sant. Anplis de sa, resèt sa a se vit ak san esterilizasyon, se konsa ke yon pòsyon enpòtan nan eleman nitritif ak vitamin ap rete nan fwi a. Kòm kontenè pou marinated konkonm pou sezon fredi ak moutad, barik an bwa yo anjeneral yo itilize, sepandan, krich vè yo tou pafè pou objektif sa a. Sa yo konkonb maren ak moutad yo se kroustiyan ak ekstrèmman bon plat. Apre sa, yo bezwen yo dwe estoke nan yon kote ki fre - yon kav oswa yon frijidè.

Pou marinated konkonm ak moutad pou sezon fredi a nou magazen engredyan sa yo:

• konkonm - 10 kg
• vèt nan Dill (parapli)
• lay - 2 - 3 tèt yo
• fèy nan Cherry, pye bwadchenn, cotoneast nwa
• rasin ak fèy refor
• pwav nwa pwa
• pwav anmè - 1 - 2 pcs. (précision - nan gou)
• yon fèy Loraj
• sèl - 300 - 400 gr.
• sèk moutad - 0.5 tas
• ak dlo - 5 l

Lòd la nan marinated konkonm ak moutad pou sezon fredi a:

1. Konkonm fre lave ak tranpe nan dlo frèt pou 5 - 6 èdtan. Pandan tan sa a, nou mete dlo a bouyi, ki Lè sa a, fre.
2. Banks pou pikotman yo pi bon yo pran twa lit - yo bezwen yo dwe netwaye. Nou mete deyò anba a nan chak bokal ak kouch nan vèt ak lay, ak konkonm mouye sou tèt. Lè sa a, ankò, yon kouch vèt ak lay ak ankò konkonb jiskaske se po a plen nan tèt la.
3. Eau se prepare nan dlo bouyi frèt ak sèl. Nan chak bokal nou ajoute sèk moutad (1 gwo kiyè) epi vide nan sèl. Nou fèmen ak kouvèti capron epi mete yo nan kav la oswa frijidè.

Ka konkonm sa yo nan sale frèt dwe goute apre yon mwa oswa rete tann pou sezon fredi a e menm Lè sa a, "pran kè ou".

Ki jan yo fèmen konkonm ak grenn moutad san yo pa vinèg - pickle resèt pou sezon fredi

Anjeneral, se vinèg itilize pou prepare marinad la, ki konsidere kòm yon prezèvatif natirèl. Sepandan, nan sa a resèt pou konkonm nou pral dispanse ak vinèg epi ranplase li ak asid asid. Ak grenn nan moutad pral bay marinated konkonb yon gou pikant gou ak yon bon sant rafine. Fèmen konkonb la ak grenn moutad - ak nan sezon fredi a ou pral jis gen eseye epi jwi gou yo.

Lis engredyan dapre resèt la nan konkonm ak grenn moutad pou sezon fredi a:

• konkonm - 2 kg
• Dill parapli - 2 pcs.
• moutad ak grenn - 1 ti kiyè.
• lay - 3 pcs.
• pwav nwa ak blan pwa - 4 - 5 pcs.
• Bay fèy - 2 pcs.
• sèl ak sik - 2 gwo kiyè.
• asid asid - 2 ti kiyè.

Etap-pa-etap deskripsyon nan preparasyon an nan konkonb sale ak grenn moutad pou sezon fredi a:

1. Konkonm nan ti gwosè yo lave, koupe ke yo ak tranpe nan dlo pou 3 - 4 èdtan.
2. Nou mete parapli Dill, fèy Laurel, tranch lay, piman nwa ak blan, grenn moutad nan esterilize krich pwòp.
3. Apre tranpe konkonm dansite nou mete nan veso (yon koupe bès) ak konsyamman ranpli nan ak dlo bouyi.
4. Apre 15 minit, drenaj dlo a ak mezire volim li yo. Pou chak lit dlo vide, ajoute 2 gwo kiyè. sèl ak sik, pote nan yon bouyi ak kwit manje pou 2 - 3 minit.
5. Vide sèl la nan krich, nan chak nan ki nou ajoute 2 ti kiyè. asid asid.
6. Nou woule kouvèti yo ak apre refwadisman nou mete yo nan yon kote ki fre.

Konkonm ak moutad pou sezon fredi a nan bwat, videyo

Dapre sa a resèt, ou ka prepare konkonm marinad ak moutad pou sezon fredi a, lè l sèvi avèk pwodwi yo ki pi senp ak abòdab. Ou gen yon gwo opòtinite yo stock moute sou yon goute bon gou ti kras pou sezon fredi a - sa a se bagay ki pi fasil fè nan sezon legim la. Se konsa, konkonm ak moutad pou sezon fredi nan bwat kapab prepare nan divès fason: san esterilizasyon ak ak li, san vinèg, ak adisyon nan epis santi bon ak remèd fèy. Pran avantaj de resèt etap-pa-etap nou yo ak foto nan konkonm ak moutad pou sezon fredi a - ak envite ap apresye talan gastronomik ou.