Adjika pou sezon fredi a se yon preparasyon pou kay inivèsèl ki mete aksan sou ak rich gou yo nan yon varyete asyèt chak jou ak fèstivite. Kouman byen prepare li soti nan tomat, piman, zukèini, prunye, pòm, ak lay ak san, di resèt yo prezante anba a ak foto ak etap-pa-etap enstriksyon yo. Pwodwi a fini vire soti yo dwe byen file ase, pikant pikant ak trè juicy, plezi ak yon bon sant Pleasant ak woule moute anba kouvèti a fèblan, tou dousman "kontinye viv" jouk jou yo pi frèt, tou de nan kav la ak nan yon tanperati mwayèn tanperati. Si ajiku kwit san yo pa kwit manje, li konsève maksimòm nan sibstans ki sou itil ak vitamin natirèl, men mande pou depo obligatwa nan frijidè a. Wi, epi li se dezirab yo manje l 'byen vit, se konsa ke mas la pa fèrm epi yo pa pèdi gou li klere, rich ak fre.
Contents
Adjika pou sezon fredi san yo pa lay - resèt ak foto nan preparasyon lakay Kay adzhika soti nan piman pou sezon fredi a - resèt yo pi byen san yo pa tomat Kay adzhika soti nan tomat ak lay pou sezon fredi a san yo pa manje Adjika soti nan courgettes san yo pa vinèg pou sezon fredi a - resèt ak foto nan kay Adjika ak pòm sou sezon ivè - yon resèt pou fè sòs dous nan kay adzhika Asid soti nan tomat ak lay pou sezon fredi a ak pou kwit manje Adjika endijèn soti nan prunyeAdjika pou sezon fredi a san yo pa lay - resèt ak yon foto nan rekòlte kay la
Sa a resèt senp ak yon foto di ki jan fè youn nan preparasyon yo ki pi popilè domestik pou sezon fredi a - adzhiku san yo pa lay. Pou kwit manje, pran sèlman de kalite legim, kondiman tradisyonèl ak epis santi bon. Lay nan konpozisyon an nan plat la pa enkli, akòz gou sa a nan plat la prepare vire soti yo dwe dou ak delika.Engredyan esansyèl pou Adjika tomat lakay ou
- tomat - 1,5 kg
- Bulgarian pwav - ½ kg
- Kayèn pwav - 75 g
- sèl - 2 ti kuiyè.
- granules sik - 2 ti kuiyè
Etap-pa-etap ansèyman pou yon resèt ak yon foto nan yon adzhika ivè kwit nan kay san yo pa lay
- Legim yo rense epi sèk. Nan piman yo retire yon tij fwi, yon nwayo ak nan koupe nan mwatye oswa sou trimès.
- Tomat eseye bouyon nan dlo bouyi, pou yon kèk segond mete nan dlo glas ak pran sou po an.
- Pase legim yo atravè yon moulen vyann, vide sèl, sik ak melanje trè byen. Pou yon jou mete materyo a nan frijidè a.
- Nan fen tan an mete, pake sou esterilize krich sèk, bouchon ak kouvèti Capron epi voye nan depo nan yon frijidè.
Kay adzhika soti nan piman pou sezon fredi a - resèt yo pi byen san yo pa tomat
Nou ka kwit Adzhika pou sezon fredi a menm san yo pa yon tomat ak pi bon resèt nou an ki jan fè li dwat. Pou gou, sòs la vire soti olye pikant, ak sanble ak yon kavya legim fre ak juicy nan konsistans.Nesesè engredyan pou adzhika a soti nan piman
- Bulgarian pwav - 3 kg
- Anmè piman - 800 g
- lay - 3 tèt
- sèl - 6 ti kuiyè
- fenouy grenn - 2 ti kuiyè
- vinèg - 50 ml
- koryandè (grenn) - 2 ti kuiyè
- oublions-suneli - 2 ti kuiyè
Etap-pa-etap enstriksyon pou resèt la pi byen pou adzhika sezon fredi san tomat
- Legim yo rense epi sèk. Nan piman yo retire yon peduncle ak grenn tounsòl. Peze lay la ak kale lay la.
- Tout legim yo yo defiled nan yon moulen vyann ak yon may gwo, voye ak epis santi bon ak melanje byen.
- Pliye baz la pou Adzhika nan yon marmite, mete yo sou yon dife epi pote nan yon bouyi. Lè mas la kòmanse aktivman bouyi, redwi planèt la nan yon minimòm, sèl, vide vinèg la ak bouyi pou 30 minit.
- Vide sou esterilize, krich sèk, cork bouchon ak frijidè. Pou depo, mete nan yon etajè.
Kay adzhika soti nan tomat ak lay pou sezon fredi a san yo pa kwit manje - byen vit ak tou senpleman
Nesesè engredyan pou adzhika lay-tomat san pou kwit manje
- tomat - 2 kg
- refor - 200 g
- lay - 200 g
- Bulgarian pwav - ½ kg
- kawòt - ½ kg
- zonyon - ½ kg
- rasin jenjanm - 100 g
- nwa tè pwav - 1 ti kiyè
- blan pwav - 1 ti kiyè
- Paprika tè - 1 ti kiyè
- Koryandè - 1 gwo bout bwa
- pèsi - 1 gwo bout bwa
- sik - 2 ti kuiyè
- sèl - 2 ti kuiyè.
- ji sitwon - 4 ti kuiyè
Etap-pa-etap enstriksyon pou kwit manje rapid ak pi fasil nan adzhiki lay ak tomat san pou kwit manje
- Lave legim ak sèk ak yon moso twal. Tomat ak pwav cheche ak dlo bouyi ak dousman retire po a soti nan fwi a.
- Résine koupe bag mens, lay kale ak kale nan tranch, koupe nan zonyon ak vèt.
- Tout legim yo konbine nan yon sèl veso gwo twou san fon, vide ak epis santi bon, grinded ak yon blenndè nan yon pure omojèn, pwopaje soti sou sèk, krich pwòp, kouvri ak kouvèti plastik ak ki estoke nan yon frijidè.
Adjika soti nan zukèini san vinèg pou sezon fredi a - yon resèt ak yon foto nan kay la
Sa a resèt ak yon foto dekri an detay fason pou prepare Adzhika soti nan courgettes pou sezon fredi a san vinèg. Plat la prepare vire soti yo dwe modera byen file, men se pa boule, akòz lefèt ke vinèg a pa enkli nan konpozisyon sa a, file byen file, nan gou yo konplètman absan.Nesesè ki nesesè pou yon Adzhika bon gou san vinèg
- zukèini - 1.5 kg
- dous Bulgarian pwav - 250 g
- kawòt - 250 g
- tomat - 750 g
- lay-2 tèt yo
- tè paprika - 2 ti kuiyè
- sik - 50 g
- lwil oliv legim - 100 ml
- sèl - 2 ti kuiyè.
Enstriksyon pou yon resèt ak yon foto ki jan prezève adzhiku zukèini pou sezon fredi
- Legim sòt, lave ak sèk.
- Tomat ak kokiy kale ak ekreme nan moulen an vyann de fwa.
- Blenndè vire nan yon mas omojèn nan pwav ak kawòt, kite lay a nan laprès la.
- Pliye tout engredyan yo nan yon chodyè gwo emay, vide nan lwil la, ajoute sik, sèl ak melanje byen.
- Periodically vibran, adzhika bouyi sou chalè ki ba pou 40 minit. Lè sa a, ajoute paprika tè a, kouvri ak cho pou omwen 10 minit.
- Prepare nan krich esterilize, sele ak kouvèti metal, vire tèt anba, vlope nan yon dra epi kite jouk konplètman refwadi. Lè sa a, transfere nan depo nan yon kote ki sèk, fre, pwoteje soti nan limyè solèy la.
Adjika ak pòm pou sezon fredi a - resèt pou fè sòs dous nan kay la
Engredyan Esansyèl pou delika Apple Adjika
- tomat - 3 kg
- pòm - 1 kg
- dous pwav - 1 kg
- kawòt - 1 kg
- zonyon - 1 kg
- Lwil tounsòl - 300 ml
- lay - 2 tèt
- vinèg - 200 ml
- sik - 6 ti kuiyè
- sèl - 4 ti kuiyè
Etap-pa-etap ansèyman resèt la pou preparasyon nan sezon fredi Adzhika soti nan pòm ak legim yo
- Tout legim ak fwi yo byen lave epi seche sou yon sèvyèt kwizin. Zonyon ak kawòt yo netwaye, po yo ak nwayo yo retire nan pòm yo, se tij la koupe soti nan pwav la ak grenn yo yo te pran soti, tomat yo koupe nan trimès.
- Kawòt ak pòm koupe ak yon blenndè, lòt konpozan yo pase nan yon moulen vyann ak yon griyaj gwo.
- Mete fwi ak legim mas nan yon chodyè ki byen fon-ranje sote oswa po, pote nan yon bouyi ak bouyi sou chalè ki ba pou 1 èdtan. Regilyèman brase yo anpeche adzhika boule nèt.
- Pou yon ka nan yon èdtan anvan nan fen kwit manje, ajoute sik ak sèl, vide nan lwil, vinèg ak melanje trè byen. Anvan chanje koupe ajoute lay kraze, bouyi pou yon lòt 5 minit epi retire nan plak la.
- Nan yon fòm cho, gaye sou esterilize krich, cork ak kouvèti fèblan, vire sou, vlope nan yon tapi ak fre. Yon jou pita voye pou depo nan kav la oswa kav.
Adzhika byen file soti nan tomat ak lay pou sezon fredi a ak kwit manje - yon resèt ak yon foto nan kay la
Engredyan ki nesesè pou preparasyon an nan adzhika egi
- pwav bilk wouj - 2 kg
- tomat - 1 kg
- zonyon blan - 400 g
- kawòt - ½ kg
- lay - 200 g
- sik - 200 g
- vinèg - 200 ml
- Lwil tounsòl - 200 ml
- sèl - 3 ti kuiyè.
- cho wouj pwav - 3 pcs
- pèsi - 1 gwo bout bwa
Etap-pa-etap enstriksyon pou resèt la pou Adzhika lay nan bwat konsèv ak tomat ak kwit manje
- Lave epi sèk tout legim yo. Nan piman yo retire grenn tounsòl ak pye ble. Tomat pou 30-40 segonn yo mete nan dlo bouyi, Lè sa a, pou yon ti tan - nan dlo frèt ak anpil prekosyon koupe sou po an.
- Kawòt griyaj sou yon rapide mwayen, kite lay a nan laprès la, tomat ak pwav de fwa woulo liv atravè yon moulen vyann ak yon may amann, koupe vèt yo.
- Tout eleman yo konbine nan yon veso gwo emay, vide vinèg ak lwil oliv, sèl, vide sik ak melanje byen pou ke mas la gen yon estrikti inifòm.
- Pote nan yon bouyi ak bouyi sou chalè ba pou 20 minit. Nan yon fòm cho, pake sou pwòp, krich sèk, esterilize kantite lajan ki nesesè nan tan (ki depann sou volim nan veso a), woule moute ak kouvèti fè ak fre konplètman. Pou depo, pran lwen sou balkon la oswa nan etajè gadmanje la.