- Pòmdetè - 3-4 moso
- Kawòt - 2 moso
- Fre konkonb - 2 moso
- Grenn konkonb - 3 moso
- Dyondyon marinated - 150 gram
- Bwokoli chou - 1 moso
- Ze - 3 moso
- Fwomaj difisil - 50 gram
- Sou oto domaje - 1 moso
- Mayonèz - 150 gram
Engredyan. Nou demonte bwokoli chou sou florøzon a, nou dwe koupe pye yo - nou pral prepare yo separeman. Nou jete bwokoli nan dlo a epi mete l sou dife a. Kwit pou 4 minit apre klou dlo yo. Lè sa a, nou woule l 'ak dlo frèt, li mete l' sou kote. Enfloresans nan chou nou mete nan dlo bouyi sale ak kwit pou 2 minit apre klou dlo a ankò. Ankò, nou vide dlo glas epi mete sou kote. Aktyèlman, chou a se pare - kite l fre desann. Lè chou a (pye yo ak florèzon) te refwadi nan tanperati chanm, voye li ak ji a nan mwatye yon sitwon epi kite marinad. Pòmdetè, kawòt ak ze yo bouyi jiskaske pare e refwadi. Lè sa a, koupe pòmdetè yo an kib piti. Menm jan tou, kawòt yo koupe. Transfere pòmdetè yo koupe ak kawòt nan yon bòl gwo twou san fon. Kib nan yon gwosè menm gwosè koupe konkonb. Konkonm yo voye jwenn konnen ak kawòt yo ak pòmdetè. Fre konkonb, tou, koupe an kib. Menm jan an koupe koupe pye yo nan bwokoli. Transfere engredyan yo koupe nan yon bòl legim yo. Kwit ze yo demonte nan pwoteyin ak jòn, se pwoteyin nan de ze kite pou dekorasyon, ak tout rès la se tise byen koupe. Ze tranche yo tou ajoute nan plat la. Koulye a, tise byen koupe dyondyon marinated. Transfere dyondyon yo nan yon bòl. Apre sa, koupe fwomaj la an kib piti. Nou menm tou nou ajoute li nan yon bòl ak yon sòs salad. Bouyi enfloresans bwokoli varye nan pi piti - nou pral dekore sòs salad New Year nou an. Nou ranpli sòs salad la ak mayonèz. Gaye sòs salad la nan yon plat fon. Nou nivo. Pwoteyin ki rete nan de ze yo fwote sou rapor la pi piti. Toujou distribye pwoteyin yo sou sòs salad la. Koulye a, pi enteresan an se dekorasyon an. Enfloresans bwokoli gaye sou bor yo nan sòs salad la. Nan mitan sòs salad ou ka mete yon pyebwa Nwèl koupe soti nan yon moso koupe mens nan yon konkonb, dekore yon konkonb nan yon grenad, ou ka ekri ane kap vini an - 2013 (mwen gen 2012, paske yo te sòs salad la prepare pou dènye ane sa a - tan sa a mwen pral fè menm, se sèlman yon sèl chif yo pral ranplase). Nan prensip, ou ka dekore yon sòs salad ak anyen - li tout depann sou imajinasyon ou :) Fè!
Sèvi: 8-9