Kouman fè eleman nitritif, microelements, vitamin antre nan kò a? Natirèlman, pa manje manje, epi, nan kou, an sante. Ak ki sa egzakteman ki nesesè pou òganis nou an? Li sou sa a nan atik nou an sou nitrisyon sante!
Nan kè a nan dwa a, nitrisyon rasyonèl se balans ki genyen ant konsomasyon nan eleman nitritif nan kò a ak konsomasyon yo. Ideal: twa oswa kat manje yon jou, ki gen ladan premye manje maten, manje midi, manje midi ak dine. Si ou vle, manje midi ka ranplase pa yon ti goute. Nòmal chak jou nan idrat kabòn, pwoteyin, grès, mikwo- ak macroelements ak vitamin dirèkteman depann sou sèks la nan moun nan, laj li, epi tou li sou kondisyon travay ak konstitisyon an. Kontni kalorik nan rejim alimantè a varye ant 1200-5000 kcal.
- 1200-2000 kalori pou chak jou rekòmande pou fanm ki gen pwa ki ba, menm jan tou pou fanm ki gen mwayen pwa, ki ap eseye kenbe pwa yo oswa diminye li.
- 2000-3000 kalori pou chak jou rekòmande pou gason ak fanm ki gen yon pwa kò nòmal, ki mennen yon vi aktif.
- 3000-3500 kcal yo ta dwe boule pa gason oswa fanm ak fanm segondè ki gen yon wo nivo nan fizik. aktivite.
Rekòmandasyon jeneral.
Manje prensipal yo se manje maten ak manje midi, ki ta dwe pi kalorik la ak ase nan volim. Men, pandan dine, li rekòmande yo manje sèlman pwodwi dijestib - pwason bouyi, asyèt soti nan fwomaj kotaj, legim (ki gen ladan pòmdetè), osi byen ke pwodwi asid laktik ki anpeche pwosesis yo nan putrefaction ak fèmantasyon nan trip yo.
Grès. Li trè nesesè nan limit konsomasyon nan manje ki rich nan grès bèt. Li se dezirab ranplase yo ak mèg vyann bèf, bèf, vyann bèt volay blan. Youn nan opsyon sa yo - altène nan asyèt yo an premye nan bouyon vyann ak vejetaryen, ak fri, konpòte ak asyèt vyann - ak bouyi ak vapè. Men, grès, sepandan, yo nesesè pou kò a, depi yo, an patikilye, kolestewòl, kontribye nan kwasans lan nòmal nan selil kò. Grès yo jwenn nan divès nwa, bèt ak legim lwil, menm jan tou nan krèm tounen.
Youn nan pwodwi ki itil dyetetik se bè: li absòbe kò a pa 98%, epi tou li gen esansyèl asid amine, ki fè yo pa sentèz pa kò a epi yo dwe jwenn nan li soti an deyò de la. Lwil legim gen pwopriyete dezentoksikasyon (sa vle di, yo retire toksin nan kò a, sibstans radyo-aktif).
Pwoteyin. Yon moun bezwen apeprè 1 gram nan pwoteyin chak jou pou chak kilogram nan pwa yo, mwatye nan yo ki dwe nan orijin bèt. Pwoteyin ki rich manje gen ladan vyann, pwason, lèt, ze, legum.
Idrat kabrit. Egzijans la chak jou se 500-600 gram. Kaboyidrat yo divize an vit ak dousman dijèstibl. Premye plon nan yon ogmantasyon byen file nan san glikoz, yon ogmantasyon long ak siyifikatif ki souvan mennen nan devlopman nan dyabèt. Sa yo idrat kabòn gen ladan sik, chokola lèt ak patisri sirèt. Dezyèm ogmantasyon nivo glikoz san an piti piti, akòz ki pa gen okenn vyolasyon metabolis idrat kabòn, kontribye nan yon saturation ki long nan kò a epi yo pa mennen nan yon ogmantasyon nan pwa kò. Ki gen ladan sitou nan sereyal, nan pasta soti nan ble durom, nan legim.
Yon kèk mo sou itilite a nan ji. Kesyon an rete kontwovèsyal. Plis itil yo se legim natirèl, ki, kontrèman ak ji nan bwat fwi, tou kenbe nivo glikoz nan nòmal la epi yo se yon pwodwi ki an sante, pandan ke yo te yon sous vitamin ak mineral nan yon fòm plis konsantre pase nan yon legim ki sanble anpil tout oswa fwi.
Mikwo-yo ak eleman macro.
Youn nan prensip yo nan nitrisyon rasyonèl se ke pi fò nan macro- yo ak microelements ak vitamin yo ta dwe apwovizyone nan kò a ak fwi, legim ak remèd fèy.
Iron pran pati nan akouchman an nan oksijèn pa selil san nan ògàn ak tisi nan poumon yo; yo jwenn nan pòmdetè, pwa, epina, pòm, men pi fò nan tout se nan vyann (ak fè a ki nan vyann lan pi bon absòbe).
Potasyòm ki enplike nan pwosesis metabolik ak ki nesesè pou fonksyone nan nòmal nan misk la kè; ki genyen nan rav, konkonm, vèt ak pèsi, pèch, kale pòmdetè (Se poutèt sa li itil yo detanzantan manje manje pòmdetè fou oswa bouyi "nan inifòm").
Manyezyòm afekte pawa anndan an nan veso sangen. Defisyans nan mayezyòm mennen nan domaj nan miray la vaskilè, klèrotik domaj vaskilè, ogmante nivo kolestewòl. Etid yo montre ke yon deficiency mayezyòm ki la depi lontan se yon faktè risk pou devlopman nan maladi egi nan serebral sikilasyon. Manyezyòm gen pwav, soya, chou.
Kalsyòm ki nesesè pou operasyon nòmal nan sistèm nève santral la, epitou prezève fòs zo zo kilè an, genyen nan refor, epina, pwa ak nan pwodwi letye.
Souf , ki se tou trè nesesè pou travay la nan kò a, yo jwenn nan legum ak chou blan.
Fosfò a bezwen amelyore aktivite nan sèvo, an patikilye, memwa; Se kantite lajan an pi gran ki genyen nan pwason (ki se tou sous la nan esansyèl asid amine), nan pwa vèt ak zonyon.
Jodi a se nesesè pou sentèz la nan òmòn tiwoyid, yo jwenn nan lanmè ak chou blan, lay ak Persimmon.
Vitamin.
Youn nan postila yo nan nitrisyon apwopriye se resi a nan vitamin nan pwodwi natirèl yo pa kò a, tankou lè konsomasyon yo se ensifizan, metabolis kase, vizyon se redwi, osteyopowoz ak imunodeficiency devlope, travay la nan santral la ak periferik sistèm nève, kondisyon po vin pi grav.
Vitamin A ki enplike nan pwosesis fòmasyon tisi, amelyore vizyon twilight; yo jwenn nan tomat, kawòt, mòn sann, blueberry, melon, nan lèt bè, lèt.
B vitamin yo nesesè pou sentèz la nan eleman san ak adekwa travay nan sistèm nève a; yo jwenn nan sereyal, pwodwi asid laktik.
Vitamin C ogmante iminite ak ranfòse miray la vaskilè, pwoteje kò a soti nan devlopman timè malfezan; yo jwenn nan leve ranch, frèz, Korint nwa, pèsi, refor, Citrus, lay, pòmdetè, pòm.
Vitamin E fè pwomosyon devlopman fetis, epi, ke yo te yon antioksidan, anpeche efè danjere nan radikal gratis sou kò imen an, kidonk pwolonje jèn li yo. Ki gen ladan nan lwil oliv, mayi ak lwil oliv tounsòl.
Fonksyon prensipal nan vitamin D se ranfòse nan zo; se ki genyen nan eu ze, lèt, kavya, fwa kòd.
E finalman, sante moun nan ak pitit li yo prensipalman depann de yon rejim ki kòrèk, balanse. Koulye a, ou konnen ki jan eleman nitritif yo, microelements, vitamin antre nan kò a. Sonje sa a, epi ou ka pou tout tan bliye sou ale nan doktè yo!