- liv nan zèl poul - 5 moso
- sèl - 1 ST. yon kwiyere
- lay poud - 2 atik. kiyè
- Zonyon poud - 2 atik. kiyè
- tè pwav nwa - 2 Atizay. kiyè
- glutamate sodyòm (MSG oswa aksan gou aksan) (si ou vle) - 1 ST. yon kwiyere
- fini moutad - 3 Atizay. kiyè
- farin frans - 3 tas
- Pou kwit manje lwil - 1 lit.
Zèl poul sezon sou tou de bò yo ak sèl, poud lay, poud zonyon ak pwav. Kouvri chak tranch ak yon kouch mens moutad. Ou ka fè sa ak yon bwòs oswa ak dwèt ou. Mete farin lan nan yon sache plastik, ajoute poul la ak souke yo kouvri l 'ak farin frans. Chalè lwil oliv la nan yon fryer byen fon oswa gwo twou san fon lou fri nan 350 degre Fahrenheit (175 degre C). Lè lwil oliv la cho, ajoute poul ak kwit manje pou apeprè 6 minit sou chak bò, oswa jiskaske ji klè ap koule. Diminye sou sèvyèt papye, epi refrijere apeprè 5 minit anvan ou sèvi.
Sèvi: 10