Nou kwit konfitri ak yon gou limyè nan fwi pasyon Trè bon gou kizin desè. Konplètman pa cloying, paske ji sitwon ak fwi pasyon netralize dous. Sa a desè se yon mas dous ak tounen ak yon bon sant dwòl nan fwi pasyon ak kwen. Yon long bouyi konfiti ba l 'dansite ki nesesè yo. Ou ka magazen li nan yon kote ki fre sèk nan yon veso fèmen.
Engredyan:- Kwen 1000 g
- Sugar 700 g
- Ji oto domaje 50 ml
- Pasyon fwi 1 pc.
- Etap 1 Pou fè marmalad, ou bezwen pran fwi mi nan kwen, sik, ji sitwon, fwi pasyon.
- Etap 2 Lave Willow la, koupe an 4 pati.
- Etap 3 Mete fwi yo nan yon bòl lajè, vide dlo bouyi. Sou yon ti kwit dife dife pou 30-40 minit jiskaske kwit.
- Etap 4 Koule dlo a (ou ka fè yon bwè bon gou ladan l), retire grenn yo ak nwayo difisil soti nan fwi yo. Pi nan blenndè a. Siye pòmdetè yo kraze nan yon Van.
- Etap 5 Fwi pasyon fwi lave, koupe ansanm. Kò a se siye nan yon Van.
- Etap 6 Pou pure a kwen ajoute ji a nan fwi sitwon ak pasyon, sik. Brase byen. Mete sou yon dife dousman. Apre bouyi, kwit manje pou 1 èdtan ak 30 minit, vibran tout tan tout tan an! Pòmdetè yo kraze pral epesè. Cool yon ti kras.
- Etap 7 Chofe fou a a 50 ° C. Ranpli fòm nan ak papye parchemin, aplike yon kouch lwil sou li. Mete mas la nan yon mwazi, nivo li. Mete fòm lan nan yon dife pou chofe fou cho epi sèk pou 2-3 èdtan.
- Etap 8 Koupe fwi a nan moso ak yon kouto mouye.
- Etap 9 Woule moso yo nan sik la.
- Etap 10 Pliye jele a nan yon bòl ak yon kouvèti sere-sere. Sere nan yon kote ki sèk pou 2 mwa.