Desè nan kwit kwit fre kwen - yon fwi prèske onè, pou yon amatè. Li trè difisil ak tounen. Men, ki jan anpil asyèt bon gou ou ka kwit soti nan li! Menm si ou pa konsidere sa yo resèt nan ki kwen se itilize kòm yon séchage oswa yon bò plat nan prensipal plat la cho. Li pwodwi jams ekselan, jams, jele ak menm konfitur, paske gen yon anpil nan pèktin nan kwen. Men, kwen an konn kwit nan fou se jis yon chante! Espesyalman si ou vle fè fwi yo pi gwo ak Sweetest pou desè sa a. Ke gen yon sèl parfen vini soti nan dife pou chofe fou a pandan boulanjri. Resèt la pou kwit kwit se apwopriye menm pou manje tibebe a, men si timoun nan piti anpil, li pi bon pou ranplase li ak sik natirèl siwo myèl, ak nwaye fri epi yo pa koupe ak yon kouto, ak manivèl atravè yon moulen vyann. Difikilte prensipal la nan prepare kwen kwit se pwosesis la preparasyon: sa a fwi difisil difisil a koupe ak kale soti nan kale a ak grenn. Men, si ou gen yon kouto bon, oswa menm pi bon - yon mari senpatik ki renmen tou jwenn yon bagay bon gou pou desè, pwoblèm sa a rezoud san okenn pwoblèm. Ak nan fen a - yon gwo trete, pa gen bagay dous pa vle.
Engredyan:- Kwen 3 moso.
- Siwo myèl 3 ti kuiyè. l.
- Sugar 3 ti kuiyè. l.
- Walnut 30 g
- Bè 10 g
- Etap 1 Pou prepare desè a, pran 2-3 gwo kwen mi, siwo myèl, sik, nwaye ak yon bè ti kras.
- Etap 2 Quince po a nan kale la ak grenn, ak Lè sa a, koupe l 'gwo.
- Etap 3 Brose ti plat boulanjri ak bè ak kouche soti kwen an koupe.
- Etap 4 Lè sa a, ajoute sik, siwo myèl ak moso nan bè.
- Etap 5 Mete nan yon fou prechofe 180 ° C ak kwit pou 25-35 minit, preparasyon pou tcheke avèk yon toothpick an bwa (li ta dwe fasil antre nan moso nan kwen).
- Etap 6 Sèvi, vide ak nwaye epi ajoute siwo myèl nan gou.