Salad nan bètrav ak prun cheche Tout jeni se senp. Sa a ekspresyon zèl se byen aplikab nan kwit manje, paske pafwa pou preparasyon an nan trè bon gou, ak pi enpòtan itil, asyèt pa mande pou nenpòt ki konesans espesyal ak ladrès, ni anpil tan ni efò twòp. Premye a tout, sa a refere a salad, espesyalman legim. Pou egzanp, yon sòs salad bètrav. Oke, ki kalite konpetans espesyal yo bezwen bouyi oswa kwit rasin klere ak dous sa a, griyaj li, melanje li ak kèk engredyan ak rad li ak mayonèz? Okenn. Natirèlman, ou ka pase tan skilpti "roz" pou decoration, ki se sètènman se pa tout moun yo bay yo, men si li se tan sa a, ou genyen, li se pi bon pase l 'sou kwit manje lakay-fè mayonèz. Salad pral vire soti ak savoureuse, ak nourisan, ak pi an sekirite pou konsomasyon. Omwen ou pa bezwen melanje yon zanmitay anviwònman an, grandi sou pwòp sit ou nan yon bètrav se enkoni ak sa ki byaka, kamouflay pou gou, emulsyonè, estabilizeur ak koloran. Si ou fondamantalman pa manje mayonèz, pou yo te pè salmonèl, Lè sa a, li ka fè ak itilize nan jòn bouyi. Tankou yon sòs salad nan bètrav ak mayonèz endijèn ou pral definitivman jwi epi yo pral vin youn nan pi renmen an.
Engredyan:- Bètrav 2 pcs.
- Prun 50g
- Mayonèz 50 g
- Sèl 1 zongle
- Etap 1 Beetroot dwe sik (ti ak nwa-burgundy koulè), taye seche ak pi bon yo sèvi ak Mayonèz endijèn.
- Etap 2 Beetroot la byen lave ak yon bwòs, bese nan dlo frèt, te pote nan yon bouyi ak kwit pou 40-50 minit (preparasyon pou yo tcheke avèk yon toothpick an bwa - li ta dwe fasil ale nan legim).
- Etap 3 Kwit bètrav la refwadi ak griyaj sou yon rap koryas.
- Etap 4 Prun yo byen lave epi koupe nan bann.
- Etap 5 Konbine prin, bètrav ak 1-2 gwo kiyè mayonèz.
- Etap 6 Melanje byen sòs salad la, ajoute sèl nan gou.