Pou la pwemye fwa sa a gou yummy mwen te eseye nan anfans mwen. Mwen pa t 'konnen ki sa "claret la" te. Mwen kwit pwason souvan nan bat. Sa a resèt pou pwason nan frape, espesyalman bon lè gen anpil Manjè, ak konje a se ti. Soti nan trenng 500 gram yon glise gwo anpil jwenn.
Clay se yon farin sparse, nan ki dis nan pwason, legim, vyann yo tranpe, ak Lè sa a, fri. Li sanble soti andedan yon juicy, mens sansib. Prepare yon bagay nan bat, sa a se toujou yon plat fèstivite. Gou a se pafè ak sanble prezantab ak nenpòt ki pwason kwit nan frape, vin apeti ak santi bon. Gen yon anpil nan resèt pou bat.
Mwen renmen pwoteyin, fwomaj, byè.
Menm prensip preparasyon an. Pwason yo lave, netwaye, trenng koupe an moso, bann, ronb, kare. Apre sa, yo kwit yo. Pran pwason an sou fouchèt la ak tranpe l 'nan frape, fri nan gwo kantite lwil nan yon chodyè fri oswa nan yon fryer byen fon. Le pli vit ke yon kwout ruddy parèt, plat la se pare. Pile grès siplemantè, mete l sou yon moso twal. Bèlman sèvi plat la. Nan sant la nan plat la nou kouche moso yo nan pwason nan frape. Si gen yon plat bò, mete gani an sou plat la. Nou pile bèl tranche sitwon, legim, vèt oswa zonyon vèt. Se sòs la sèvi separeman.
Brandable pikeperch.
Mare moso nan jèm Pike nan yon melanj de ze ak 1/4 tas dlo, ak Lè sa a, tranpe l 'farin melanje ak sèl ak fri jiskaske lò kwout sou tou de bò yo. Bon gou ak vit.
Lèt lèt.
Pran 400 gram nan lèt cho, epi bat ak 6 jòn, se sèl ajoute, lwil la se yon legim ti kras. Add 400 gram nan farin, ak bat farin lan ti kras. Lè sa a, enjekte pwoteyin yo vide nan yon kim epè, dousman brase. Kantite lajan an nan batri ase pou yon kilogram mwatye nan trenng pwason.
Byè klar.
Sifted 100 gram nan farin frans, nou enjekte yon sèl pwoteyin ze nan renur a nan sispansyon an farin frans, ajoute byè 150 ml. Solim, vide nan lwil oliv legim 2 gwo kiyè. Epi li vire soti farin lan se trè likid. Pwason yo jwenn nan li kòm si nan dantèl.
Klere pòmdetè.
Pran 3 pòmdetè gwo, pwòp, lave epi fwote sou yon rap koryas. Ze ajoute, farin de gwo kiyè, sèl. Pwason zaponirovat nan yon pòmdetè "zòrye", Lè sa a, fri nan de kote, byen fèm peze bat la.
Klaj nan Chinwa.
2 gwo kiyè mayi, bat ze ak sèl. Nan sa a ajil tranpe pwason ak sou yon fri dife gwo byen vit. Nan tankou yon bat, Zèl poul yo marin yo trè bon gou.
Gluten-gratis fwomaj.
4 ze, 2-3 tab mayonnaises, 100 gram fwomaj difisil. Fwomaj fwomaj sou yon gwo rap. Melanje fwomaj ak ze ak mayonèz. Sèl, pwav ak 4 gwo kiyè farin ajoute. Nan sa a frape, pwason an se yon bagay ki bon gou ak satisfè.
Pwoteyin Clay.
Nan tout resèt ki pwopoze yo, sa a se pi delika a. Li bezwen pwoteyin 4-5. Melanje yo byen ak sèl. Pou jwenn yon melanj, tankou krèp likid, ajoute yon ti dlo, ak 2-3 gwo kiyè nan farin frans. Nan afeksyon sa a nou tranpe pwason an. Frying, bèl.
Gluten Legim.
Sa a se kote opòtinite ak imajinasyon ka rasin moute. Nan pwoteyin la oswa koupe lèt koupe nenpòt legim nan ti moso. Brase nan vèt yo tise byen koupe. Aksyon yo se menm bagay la. Envante epi eseye resèt siyati ou.
Pwason nan frape, ou ka sèvi nenpòt sòs ke ou anjeneral pote nan pwason an. Mwen pèsonèlman renmen sa a:
Sòs pou pwason nan frape.
Melanje tounen krèm ak mayonèz nan kantite egal. Add yon ti kras tise byen koupe nan lay, vèt tise byen koupe, konkonb salted, fwote rap atè sou yon gwo. Ou ka ajoute oliv yo koupe.
Prepare yon resèt pwason fri nan frape pou yon tab aksidantèl ak fèstivite. Bon appetit.