Saida ak pòm
- videyo trennen
- 3 pòm
- ji nan 1 sitwon
- 3 tab. kiyè bè
- 1 gwo zonyon
- 2 tab. kiyè krèm tounen
- 2 tab. kiyè sèk blan diven
- tè blan pwav
- pakèt nan fèy leti
- branch nan Dill oswa pèsi pou dekorasyon
Kwit manje:
Ponm, san penti kap dekale, koupe an trimès. Koupe nwayo a, koupe vyann lan nan tranch epi voye ak mwatye yon ji sitwon. Anpoul moulen, mawon, vibran, nan bè (apeprè 10 minit). Mete pòm yo nan zonyon an, kouvri epi kenbe sou chalè ki ba pou yon lòt 7 minit. 3 Koupe trenng sa yo nan ti moso yo. Sèl, voye ak pwav tè blan ak voye ak ji sitwon ki rete a. Moso pwason mete nan yon chodyè fri pòm ak zonyon. Tout dousman melanje, kouvri ak mitone sou yon ti dife pou 30 minit. Prepare sòs la. Krèm poul melanje ak diven, vibran toujou, pote nan yon bouyi epi retire nan chalè. Fini plat nan yon fòm cho vide sòs la kwit, kouvri epi kite pou 10-15 minit. Fèy nan leti sòt ak distribye pa sèvi plak. Top ak anpil atansyon mete deyò pwason an ak tranch nan pòm. Sèvi ak Dill oswa pèsi branch.
Tan pou kwit manje: 40 min.
Nan yon pòsyon 251 kcal
Pwoteyin - 18 g, grès - 15 g, idrat kabòn - 100 g
Poul fim ak legim
- 4 trenng nan tete poul (apeprè 800 g)
- 2 gous nan pwav wouj dous
- 1 kawòt
- 1 zonyon
- sèl
- tè nwa pwav
- 2 tab. kiyè legim lwil oliv
- 1 ti kiyè. kiyè nan grenn wowoli
- 1 tab. kiyè nan sòs soya
- 1 ti kiyè. yon kwiyere nan siwo myèl
Kwit manje:
Gous nan dous pwav kwit nan dife pou chofe fou a pou 15-20 minit nan 220 °. Lè sa a, pran piman yo soti nan dife pou chofe fou a ak kale la. Koupe gous yo nan mwatye, retire grenn yo ak rès peduncles yo. Vyann koupe an bann. Kawòt pwòp epi li koupe an dal kout oswa griyaj sou yon rap. Zonyon koupe nan bag mwatye. Poul fonse koupe atravè fib yo nan bann 1 cm nan lajè. Chofe lwil la legim ak fri fim nan tout kote. Transfere nan yon bòl, ak nan yon chodyè fri mawon zonyon koupe ak kawòt. 4, Mete trenng yo tounen sou, ajoute prepare a pwav dous. Sèl, pwav ak dousman mete yo deyò tout ansanm sou chalè ki ba anba kouvèti a. Melanje sòs la soya ak grenn wowoli ak wowoli. Fini filèt ak legim mete sou plak epi vide ak sòs. Ou ka kwit bouyi diri pou gani.
Tan pou kwit manje: 25 min.
Nan yon pòsyon 220 kcal
Pwoteyin - 21 g, grès - 6 gram, idrat kabòn - 25 gram
Chou marmite
- 300 gram nan bwokoli jele
- 300 g nan jele chou
- 150 gram nan janbon
- 2 zonyon
- 2 tab. kiyè legim lwil oliv
- 30 g nan bè
- 2 tab. kiyè pen
- 2 ze
- Sèl
- 200 ml lèt
- 1 tab. kiyè farin
- 100 g nan griye fwomaj difisil
Kwit manje:
1. Bouch chou ak bwokoli (5 min). Koupe janbon an nan bann. Zonyon koupe epi, vibran toujou, fri ak janbon nan lwil legim. 2. Fouye fòm lan ak bè epi voye ak yon mwatye nan pen. Mete deyò chou, bwokoli ak janbon avèk zonyon. 3. Ze melanje ak lèt, rete pen, farin frans ak sèl.
Lapen nan krèm tounen
Pou 4 pòsyon:
- 4 lapen huck
- 1 zonyon
- 2 tab. kiyè legim lwil oliv
- 200 ml krèm tounen
- 1 ti kiyè. kiyè nan ji sitwon
- 40 g nan nwa koupe
- 300 ml bouyon
- wouj klòch pwav
- sèl
Kwit manje:
- Vyann fwote ak sèl, pwav, fri nan lwil oliv legim jouk lò mawon ak chanjman nan chodyè a fri. 2. Koupe zonyon yo nan zanno yo ak sote yo nan grès la kite soti nan torréfaction. Add vyann lan nan zonyon an, vide nan bouyon an ak mitone pou 40 minit. Lè sa a, pran vyann lan. Nan bouyon ak zonyon ajoute krèm tounen ak ji sitwon, melanje epi li mete vyann. Add wouj pwav klòch, mitone pou yon lòt 5 minit. Fini plat vide ak nwa.
Tan pou kwit manje: 60 min.
Nan yon sèl k ap sèvi 515 kcal
Pwoteyin - 23 g, grès - 15 g, idrat kabòn -12 g
Salad
Pou 4 pòsyon:
- 250 g nan lanmè chou frize (kelp)
- 150 g sosis bouyi
- 2 ze
- 300 g nan pòmdetè
- 1 trete fwomaj
- 1 zonyon
- 2 dan nan lay
- sèl
- 100 ml mayonèz
Kwit manje:
1. Bouyi pòmdetè yo, kale epi koupe nan kib. 2. Ze bouyi difisil, bat ze ak dlo frèt, pwòp epi koupe an kib. 3. Sausage koupe an kib, zonyon - mens mwatye-bag, kole anvan tout koreksyon fwomaj fwote sou yon rap. Lay kite nan laprès la. Melanje tout bagay, ajoute lanmè chou, ajoute sèl nan gou ak sezon ak mayonèz.
Tan pou kwit manje: 45 min.
Nan yon sèl k ap sèvi 470 kcal
Pwoteyin - 21 g, grès - 20 g, idrat kabòn - 75 g
Fwi gato
- sou 50 g nan nwayo nan nwaye, abriko cheche ak rezen chèch
- 2 tab. kiyè nan puppies.
Pou tès la:
- 6 ze
- 1 vè sik
- 1.5 tas farin.
Pou krèm:
- 200 g nan bè
- 1 ka nan krèm kondanse.
Pou glase:
- 50 g nan bè sou 5 tab. kiyè poud kakawo, sik ak lèt.
Pou dekorasyon:
- 1 bannann
- nwaye
Kwit manje:
Fwi sèk ak dlo bouyi, kale ak moulen. Soti nan engredyan yo ki nan lis, mase farin lan epi divize an 4 pati. Nan yon sèl melanje Poppy, abriko yo dezyèm - seche, rezen yo twazyèm - katriyèm - nwaye yo. Kwit chak kwout pou 20 minit nan 180 °. 2. Pou krèm, bè fwe ak krèm kondanse. Pou glase la bouyi lèt la ak sik ak kakawo, retire nan chalè ak melanje bè an. 3. Kouvri po a ak krèm. Gato dekore ak glas, bannann mugs ak nwa.
Tan pou kwit manje: 90 min.
Nan yon sèl pòsyon 336 kcal
Pwoteyin - 7 g, grès - 32 g, idrat kabòn - 34 gram
Gato gimov
- 1 pare biskit gato
- 300 g nan gimov
- 6 mandarin
- 2 bannann
- 300 g nan zandolit zanmann
- ji ak griye pele nan 1 sitwon
- 2 tab. kiyè likè
- 300 ml krèm tounen
- 1 tas sik
- 100 g nan chokola anmè kou fièl
Kwit manje:
1. Melanje likeur a ak ji sitwon epi tranpe gato eponj la byen. 2. gimov divize an mwatye, chak koupe ansanm nan mwatye. Tangerines yo divize an tranch. Bannann koupe nan ti sèk, nwa koupe. Krèm ak sik, Lè sa a, ak anpil atansyon melanje zès la sitwon. 3. Eponj gato ak krèm. Gaye gimov, mandarin, nwa ak bannann nan kouch, promazyvaya chak kouch krèm tounen. 4. Tèt ak kote nan gato a ak anpil atansyon kouvri ak krèm epi li mete nan frijidè a pou 1-2 èdtan. 5. Fonn chokola a nan yon beny dlo epi aplike yon modèl abitrè.
Tan pou kwit manje: 30 min.
Nan yon sèl k ap sèvi 436 kcal
Pwoteyin - 9 g, grès-22 g, idrat kabòn-53 g
Custard gato
Pou tès la:
- 6 ze
- 6 tab. kiyè dlo
- 2 farin frans
- 1 sache nan poud boulanjri
- 1/2 tas sik.
Pou krèm:
- 1 lit lèt
- 200 g nan bè
- 1 vè sik
- 1 tas farin
- 3 tab. kiyè nan kakawo poud.
Pou dekorasyon:
- 2 pwa vide krèm
Kwit manje:
1.Soti nan engredyan yo ki nan lis, mase farin lan. Kwit pou 40 minit nan 160 °. 2. Prepare krèm nan. Konbine lèt la avèk sik, farin ak kakawo. Melanje, vibran toujou, pote nan yon bouyi ak kwit manje pou 5 minit. Retire nan chalè epi kite yo refwadi. Se mas la ki kapab lakòz anpil atansyon fwote ak bè. 3. Koupe gato a nan 3 kouch, kouvri ak krèm ak pliye. Dekore ak krèm vide ak tranch mens nan pwa.
Tan pou kwit manje: 60 min.
Nan yon sèl k ap sèvi 400 kcal
Pwoteyin-9 g, grès-19 g, idrat kabòn-52 gram
Woule ak grenn Poppy
Pou 8 pòsyon:
Pou tès la:
- 1 kg nan farin frans
- 1.5 tas lèt
- 5 jòn
- 1 tas sik
- 125 g nan bè
- 3/4 c. kiyè sèl
- 30 g ledven.
Pou ranpli a:
- 300 g Poppy
- 150 g nan siwo myèl
- 3/4 tas sik
Kwit manje:
Soti nan engredyan sa yo, mase farin lan epi kite nan yon kote ki cho pou minit 30-40. 2. Poppy vide dlo bouyi, kouvri epi kite pou 30 minit. Lè sa a, drenaj dlo a, liv Poppy a nan yon mòtye oswa pase nan yon moulen vyann ak siwo myèl ak sik. Farin woule nan yon kouch 1 cm epè, gaye sou li Poppy ranpli ak woule moute nan fòm lan nan yon woulo liv, kite pou 15 minit. Kwit pou 25-30 minit nan 220 °.
Tan pou kwit manje: 60 min.
Nan yon pòsyon 260 kcal
Pwoteyin - 53 gram, grès - 10 gram, idrat kabòn - 37 gram
Cranberry gato
Pou 16 pòsyon:
Pou tès la:
- 300 g nan bè
- 500 g farin
- 2 ti. kiyè nan poud boulanjri
- 3 ze
- ji ak griye pele nan 1 sitwon
- 250 g nan sik.
Pou soup:
- 2 jòn
- 50 gram nan granules sik, farin ak nwa tè
- 70 g bè.
Pou ranpli a:
- 150 gram nan CRANBERRI jele
- 1 pòm
- 100 g nan sik
- 1 tab. kiyè lanmidon
Kwit manje:
Soti nan engredyan yo ki nan lis, mase farin lan, vlope li nan yon fim manje epi mete l nan frijidè a pou 40 minit. Pou awozaj eu yo moulen ak sik, farin, bè ak nwa. 2. Prepare ranpli a. Cranberries yo dwe deglase. Apple, penti kap dekale ak retire nwayo a, koupe an kib. Konbine CRANBERRIES yo, pòm, sik ak lanmidon, dousman melanje. 3. Woule farin lan, distribye ranpli a ak soupl. Kwit nan fou a pou 40-45 minit nan 180 °.
Tan pou kwit manje: 60 min.
Nan yon sèl pòsyon, 490 kcal
Pwoteyin - 7 g, grès - 26 gram, idrat kabòn - 56 gram
Pòm kwit nan fou
- 8 pòm
- 100 g nan Pistache ak nwa Pine
- 4 tab. kiyè nan granules sik
- 3 tab. kiyè nan konyak
- 20 g nan bè
- 150 g nan siwo myèl
- 100 ml diven wouj sèk
- kannèl
Kwit manje:
1. Prepare ranpli a: koupe pistach yo, melanje ak nwa sèd, konyak ak sik. 2. Soti nan pòm yo ak anpil atansyon koupe nwayo a, san yo pa domaje baz yo. Mete nan yon grese ak bè epi ranpli ranpli a ak ranpli. Voye ak kannèl, mete sou chak pòm nan yon moso nan bè. 3. Melanje siwo myèl ak diven, vide pòm ak kwit nan dife pou chofe fou a pou 25 minit nan 180 °.
Tan pou kwit manje: 60 min.
Nan yon sèl sèvi 380 kcal
Pwoteyin - 24 g, grès-17 g, idrat kabòn - 36 gram
Manna marmite ak zoranj
Pou 4 pòsyon:
- 500 ml lèt
- 4 tab. kiyè sik
- 80 g nan bè
- 100 g nan smoul
- 3 ze
- 1 zoranj
- 1 zongle sèl
Kwit manje:
1. Bouyi lèt la, vide nan fatra a epi kwit labouyl a semolina. Add sèl, mwatye nan sik, bè ak melanje byen. 2. Ekirèy yo separe de jòn yo epi bat nan yon kim epè. Nan kazye a nan yon ke trik nouvèl kèk melanje eu yo ak blan vide. 3. Koupe zoranj la nan mwatye. Avèk yon mwatye nan yon ti rapor, kale ak melanje nan labouyl la. Lòt mwatye nan zoranj la, san penti kap dekale, koupe an tranch mens. 4. Mete kazye a nan yon chodyè gato, voye ak sik ki rete a ak kwit nan fou a pou apeprè 20 minit nan 180 °. Dekore ak tranch zoranj. Ou ka sèvi tou de cho ak frèt.
Tan pou kwit manje: 45 min.
Nan yon sèl k ap sèvi 450 kcal
Pwoteyin - 25 g, grès - 20 g, idrat kabòn - 48 g
Doughnuts ak sòs Berry
Pou 4 pòsyon:
Pou tès la:
- 20 g ledven
- 100 ml lèt
- 1.5 tas farin
- 1 tab. yon kwiyere nan sik
- 500 g nan pòmdetè
- 1 ze.
Pou gwo fri:
- 400 ml lwil legim.
Pou sòs:
- 300 g nan cotoneast
- 150 g nan granules sik
- 1 ti kiyè. kiyè lanmidon
Kwit manje:
1. Prepare farin lan. Pòmdetè bouyi, pwòp ak mase byen oswa pase nan yon moulen vyann. Brase engredyan ki rete yo epi kite farin lan pou 40 minit nan yon kote ki cho. Lè sa a, beye ak fri nan lwil legim. 2. Prepare sòs la. Peel bè yo nan yon kolòn ak selil piti, ajoute sik la ak kwit pou 5-7 minit. Lanmidon dilye nan 2 gwo kiyè nan dlo, ajoute nan bè, pote nan yon bouyi epi retire nan chalè. Doughnuts sèvi ak sòs.
Tan pou kwit manje: 40 min.
Nan yon sèl pòsyon 410 kcal
Pwoteyin - 24 g, grès-17 g, idrat kabòn - 36 gram
Vaniy desè
- 500 ml lèt
- 1 zongle nan vaniyin
- 1 zongle sèl
- 8 tab. kiyè siwo myèl
- 16 ze
- 1 mango
- 1 zoranj
- 1 zongle nan kannèl
Kwit manje:
1.Milk melanje ak vaniyil, sèl, mwatye nan siwo myèl ak bouyi. Lè sa a, retire dife a ak pèmèt yo refwadi yon ti kras. 2. Mango kale, koupe kib yo nan kib ak melanje ak siwo myèl ki rete a. Retire kale a nan zoranj la, koupe an tranch ak peze ji an. Zedra, ji ak kannèl melanje ak mango. 3. Chalè fou a 180 °. Ranpli chodyè a gwo twou san fon ak dlo epi mete yo nan fou an. 4. Ze bat, piti piti ajoute melanj lan lèt. Vide nan mwazi, mete yo sou yon plato boulanjri ak dlo pou 40 minit, pou ke mas la epès. Lè sa a, pran li soti nan dife pou chofe fou a, se pou li fre desann epi vire l 'sou sou plak, mete mango ak siwo myèl sou tèt.
Tan pou kwit manje: 60 min.
Nan yon sèl sèvi 380 kcal
Pwoteyin - 24 g, grès - 17 g, idrat kabòn-36 gram
Desè soti nan fig frans
- 300 g fig frans cheche
- 3 pòm
- 2 pèch nan bwat
- 300 g nan anana vyann
- 2 bannann
- 1 mango
- ji ak kale 2 lit
- 300 ml krèm 30% grès
- 150 g nan sik an poud
- 200 g biskit biskit
Kwit manje:
1. Voye dlo a bouyi ak dlo bouyi pou 5 minit, Lè sa a, jete l 'tounen nan yon egoutwar ak koupe an tranch. 2. Pon, penti kap dekale ak retire nwayo a, koupe an tranch mens. Pèch ak mango, retire wòch la, kaka anana ak bannann koupe an ti moso. 3. krèm fwomaj ak poud sik. Biskwit biskwit kraze ak bann long. Prepare fwi melanje dousman ak ji sitwon epi gaye sou kremankam. Top ak vide krèm, bonbon ak zès nan lwil.
Tan pou kwit manje: 60 min.
Nan yon sèl k ap sèvi 423 kcal
Pwoteyin-8 g, grès - 10 g, idrat kabòn-73 g