Krèp Fertile sou lèt tounen krèp yo prepare nan lèt tounen, san yo pa adisyon a nan ze. Farsing a nan krèp nou yo pral menm bagay la tou popilè zukèini. Epi ou ka itilize nan fars la ak pòm, ak bannann, ak lòt fwi-legim. Si ou kwit san yo pa ranpli, fritters yo pral menm plis manyifik. Fry krèp nan yon chodyè fri ak yon anba epè ak kouvèti a fèmen. Se konsa, pa bezwen pè yo sèvi ak yon kiyè gwo pou farin lan. Krèp yo ap kwit Anplis de sa ak vapè. Mwen vrèman renmen resèt sa a. Ak plezi mwen pataje avèk ou. Eseye li!
Engredyan:- Bè 200 ml
- Farin frans 100 g
- Courgette 100 g
- Lwil Oliv 5 ti kuiyè. l.
- Turmeric 1 g
- Sugar 1 ti kuiyè. l.
- Soda 1 ti kiyè.
- Sèl 1 zongle
- Etap 1 Pou fè krèp ou bezwen pran lèt tounen (endijèn), ou ka gen yogout, sik, sèl, soda, timerik (si vle), farin frans, zukèini, lwil oliv (ou ka itilize nenpòt lwil legim).
- Etap 2 Nan asyèt melanje kefir, sik, sèl, soda, timerik (opsyonèl).
- Etap 3 Ajoute farin lan nan kiyè a ak melanje li byen vit pou ke pa gen okenn boul.
- Etap 4 Nan farin lan, ajoute 1 gwo kiyè lwil oliv - brase.
- Etap 5 Koupe yon kalbas nan zukèini, koupe soti mitan an, tise byen koupe pati a difisil.
- Etap 6 Add zikch nan koupe nan farin lan.
- Etap 7 Brase farin lan. Li pral sanble ak krèm epè tounen.
- Etap 8 Chalè chodyè a fri, grès li ak lwil oliv legim. Mete farin lan nan yon kiyè gwo. Fry sou chalè medyòm anba kouvèti a.
- Etap 9 Retire krèp yo soti nan sèvyèt papye a. Cool li desann. Sèvi ak konfiti soti nan zukèini oswa nenpòt ki lòt. Krèp yo pa dous.