Couscous ak aspèj blan ak vèt

Nan yon marmite mwayen pote bouyon poul nan yon bouyi. Add sereyal kouskouch, brase engredyan:

• poul bouyon - 1 1/2 tas
• sereyal kouskouch - 1 tas
• aspèj - 330 gram (vèt ak blan)
• Sèl ak frèch tè nwa pwav - - Pou gou
• arugula - 1/4 tas
• lwil oliv - 2 ti kiyè luil

Enstriksyon

Nan yon marmite mwayen pote bouyon poul nan yon bouyi. Add croup-couscous, brase epi pote nan yon bouyi. Retire nan chalè. Koupe aspèj la nan mwatye. Ou ta dwe jwenn sou 2 tas. Nan yon marmite gwo ak dlo bouyi, blanch aspèj la, ak Lè sa a, mete aspèj la nan yon bòl plen ak dlo glase. Sezon couscous ak sèl ak pwav. Add aspèj la, kouvri epi kite kanpe pou 5 minit. Brase ak yon fouchèt epi mete nan yon bòl. Add lwil oliv, arogul, sezon ak sèl ak pwav epi sèvi.

Sèvi: 4