- lwil oliv - 2 1/2 Atizay. kiyè
- anpoul - 1 moso
- kawòt - 2 moso
- seleri pye ble - 2 moso
- lay - 3 dan
- sèl - 1 ST. yon kwiyere
- ti tomat - 1 moso
- tomat keratin - 1 ST. yon kwiyere
- lantiy mawon oswa vèt - 2 tas
- Cheche seche - 1/2 ti kiyè
- ti fèy fèy - 1 moso
- frèch tè nwa pwav - 1/4 ti kiyè
- poul oswa legim bouyon - 6 linèt
- dlo - 4 tas
- vinèg diven wouj - 2 ti kiyè luil
- Krouton Lay - Pou gou (si ou vle)
1. Fini koupe zonyon an. Koupe kawòt la, tomat ak seleri. Moulen lay la. Chalè gwo marmite a sou chalè medyòm epi ajoute lwil oliv la. Ajoute kawòt, zonyon, seleri, lay ak yon zongle sèl. Fry jiskaske legim yo mawon. Sa a ta dwe pran ou sou 5 minit. 2. ajoute tomat la ak kwit pou kèk minit plis. Add keratin nan tomat ak kwit manje pou 2 plis minit. 3. Lè sa a, ajoute lantiy yo, tim chèch, fèy Bay, frèch tè nwa pwav ak 2 ti kiyè luil nan sèl. Add bouyon poul oswa legim ak dlo, pote nan yon bouyi. 4. Retire bave ki fòme sou sifas soup la. Diminye chalè ak kwit jiskaske lantiy vin sansib. Anjeneral li pran 15-20 minit. 5. Lè soup la se prèske pare, ajoute vinèg nan diven wouj. 6. Dave soup la sou plak, vide ak lwil oliv epi ajoute croutons lay si ou vle.
Sèvi: 4