Gazpacho ak radi ak fenouy

4 tomat koupe nan 4 pati, 1 koupe tomat an kib. 4 radi koupe nan 4 pati Engredyan: Enstriksyon

4 tomat koupe nan 4 pati, 1 koupe tomat an kib. 4 radi koupe an 4 pati, 1 radi koupe nan bann. Koupe konkonb la nan moso, koupe an 1/4 kib. 1 pwav koupe an moso, 1/2 zo. Mete 4 tomat nan yon blenndè, Lè sa a, ajoute 4 radi, 1 konkonb, 1 pwav diven, Dill, vèt zonyon, pèsi ak ji sitwon. Bat jiskaske lis, apeprè 1 minit. Mete nan yon bòl 3 kouch nan twal gaz. Vide pòmdetè yo kraze nan yon bòl, kolekte twal gaz ak mare. Mete twal la sou kwen po a epi mete yo nan frijidè a pou 2 èdtan pou pile ji an. Peze twal gaz la pou ekstrè plis likid. Ou ta dwe jwenn 4 tas likid. Melanje bouyon an ki kapab lakòz ak sèl ak kayèn pwav. Dekore ak tomat ki rete a, radi, konkonb, dous pwav ak pèsi. Vide lwil oliv ak vinèg, sèvi frèt.

Sèvi: 4