- nan tomat tranche nan yon ka - 800 gram
- kalbas - 400 gram
- mwayen anpoul - 1 moso
- fre pèsi - 3 1/4 Atizay. kiyè
- sèl - 1 1/4 ti kiyè luil
- sik - 1 1/4 ti kiyè luil
- fre lay - 2 dan
- cheche origan - 2 ti kiyè luil
- Ground nwa pwav - 1/4 ti kiyè
- blan diven - 120 mililit
- lwil oliv - 1 1/4 Atizay. kiyè
- Worcestershire sòs - 2 Gout
1. Fini koupe zonyon an, koupe lay. Moulen pèsi vèt la. Koupe kourjèt la ansanm nan mwatye, ak Lè sa a, koupe an tranch. 2. Chalè lwil oliv la nan yon marmite gwo sou chalè medyòm. Add zonyon yo ak lay chodyè a ak fri nan lwil oliv jouk zonyon an se klè. 3. Add zukèini, sèl, nwa pwav ak origan. Fry jiskaske kalbas la se mou. 4. Lè sa a, ajoute diven blan ak tomat koupe. 5. Bouyi sou chalè ba pou 10 minit. 6. Ajoute 3/4 nan pèsi tise byen koupe, 2 gout sòs Worcestershire, sik ak melanje. Vide soup la nan bòl an nan yon blenndè oswa manje prosesè ak melanje nan yon konsistans nan pòmdetè kraze. Ou kapab tou itilize yon blenndè submersib. 7. Dekore soup la ak pèsi ki rete a koupe epi sèvi imedyatman.
Sèvi: 4