Nou kwit chops soti nan trenng poul Ki jan yon otès ékonomi achte yon kav poul antye? Kòrèkteman, li koupe l 'nan trenng ak tout lòt bagay. Soti nan "tout lòt bagay" li kwit bouyon oswa poul soup, men se konjesyon serebral la itilize pou fè asyèt sa yo bon gou tankou èskarpèt poul, boukannen oswa chop poul. Dènye plat la gen yon anpil nan varyete: li se tou senpleman fri nan yon chodyè fri nan lwil legim, oswa pre-marinad nan sòs soya, oswa kwit nan bat, oswa vlope nan li yon varyete de fouraj. Ak chop poul ka kwit nan dife pou chofe fou a oswa mikwo ond, vide ak fwomaj griye oswa melanje ak mayonèz. Gen yon anpil nan opsyon, ak chak nan sa yo resèt gen fanatik yo. Chop nan poul gen yon sèl dezavantaj: yo pa ka prepare pou itilize nan lavni, se konsa ke pa sèlman pou manje midi, men tou pou manje, menm jan yo imedyatman disparèt nan tablo a, epi se pati a manje nan chef la fèb-willed pandan y ap prepare yon lòt pòsyon. Poul chop yo renmen menm pa timoun ki se olye fre sou vyann, paske li se mou, juicy, sansib, li se fasil yo moulen epi li pa nesesè yo bite sou zo ak venn. Prepare chop poul dapre resèt nou an, epi, petèt, yo pral vin plat pi renmen ou ak fanmi ou.
Engredyan:- Poul femèl 600g
- Ze poul 2 pcs.
- Farin frans 0.5 ti kuiyè.
- Nwa pwav poud 1 ti kiyè.
- Tounsòl rafine lwil tounsòl 3 ti kuiyè. l.
- Sèl 2 zongle
- Etap 1 Pou chop poul nou bezwen ze poul, farin, lwil legim ak epis santi bon.
- Etap 2 Fòm lan byen lave epi koupe tout fib yo an moso apeprè 2 cm epè.
- Etap 3 Goumen kont tou de bò yo ak chak moso pwav ak sèl.
- Etap 4 Lightly bat ze yo.
- Etap 5 Chalè lwil la legim byen, premye plonje chak moso nan yon farin frans ak Lè sa a, nan yon ze epi mete l 'nan yon chodyè fri.
- Etap 6 Fry chop yo sou toude bò jiskaske lò mawon sou chalè medyòm.
- Etap 7 Sèvi poul chop byen ak yon gani nan legim, ekselan sòs salad ak chou ak pwav Bulgarian.