- Farin frans - 120 gram
- Sol - 1 zongle
- Sugar - 1 ti kiyè
- Lèt - 400 mililit
- Ze - 2 moso
- Bè - 60 gram
- Wouj pwason sale - 400 gram
- Fwomaj krèm - 100 gram (pou egzanp, Philadelphia)
- Green - - Pou gou
Nan yon bòl gwo nou sift farin lan, nou menm tou nou ajoute sèl ak sik. Nou melanje li byen. Lèt nan ti pòsyon, melanje. Add ze ak bè, brase ankò jouk lis. Pa ta dwe gen okenn boul nan tès la. Soti nan tès la rezilta nan yon fason ki senp, nou kwit krèp - premye sou yon sèl bò ... ... Lè sa a, sou lòt la. Krèp yo ta dwe mou, elastik ak sansib. Lè sa a, koupe pwason an wouj nan tranch long sou 0.5 cm epè. Tise byen koupe vèt la lave. Nou pran yon galèt, nou gaye yon fwomaj krèm ti kras sou li. Nou gaye prèske sou sant la, yon ti kras pi pre nenpòt ki kwen. Nou mete yon tranch pwason nan yon fwomaj krèm. Voye tout bagay ak vèt. Pliye krèp la, koupe an mwatye. Chak mwatye koupe an de oswa twa moso, se konsa ke woulo yo galèt vire soti yo dwe orijinal yo. Sepandan, ak manje a ou ka eksperyans :) Sèvi jouk krèp yo frèt.
Sèvi: 6-7