Jele soti nan abriko

1. Premye a tout, nou lave abriko yo seche byen, epi li mete yo bouyi pou apeprè dis minit. 2. Engredyan:

• Krèm - 400 mililit
• Abriko sèk - 500 gram
• Ji ji - 200 mililit
• Sik - 50 gram
• Jelatin - 20 gram

Enstriksyon

1. Premye a tout, nou lave abriko yo seche byen, epi li mete yo bouyi pou apeprè dis minit. 2. Lè abriko yo seche yo kwit, transfere li nan yon blenndè ak moulen li. Lè fanm k'ap pile, ajoute ji zoranj (100 ml) nan abriko cheche. 3. Koulye a, ou bezwen fonn jelatin nan nan ji ki rete zoranj la (ji a ta dwe frèt). 4. Sou pa trè fò dife cho krèm nan ak sik, sik la ta dwe fonn byen. 5. Koulye a, nan krèm cho nou ajoute abricot pure ak jelatin fonn, tout se byen melanje. Nan lòd ke jele a se nan frizè, mete l 'nan frèt la nan fòm nan nou bezwen. 6. Soti nan fòm lan nou pran desè a lè li byen rèd. Sa a pral pi fasil si nou mete fòm nan jele nan dlo cho pou kèk segond. Lè sa a, vire plat la dousman sou plak la. Ou ka dekore desè a ak krèm chokola, vide krèm oswa fwi. Plat la se pare.

Sèvi: 10