Gato fwi yo espesyalman bon plat cho.
Pou 12 moso:
260 g farin frans
2 ti kiyè luil nan poud boulanjri
1/2 ti kiyè soda
2 ti kiyè. Griye zoranj kale
3 zoranj mwayen ki pa gwosè
1 ze
150 g nan sik jòn
0.1 L nan lwil legim net
0,25 l nan buttermilk
Pou fòm lan:
lwil legim oswa 12 mwazi papye
Peye atansyon sou tanperati a nan dife pou chofe fou a nan kòmansman an nan boulanjri a. Preheating dife pou chofe fou a se espesyalman enpòtan pou yon fou konvansyonèl elektrik - nan yon fou chofe farin lan se yon bon bagay. Apre 10-15 minit ou ka bese tanperati a 160 ° C.
Preparasyon
- Chofe fou a 180 ° C. Pwofondè sou yon fèy boulanjri pou mufen, grès oswa fòm papye kote nan yo.
- Frape farin nan yon bòl ak melanje li byen ak poud boulanjri, soda ak zoranj kale.
- Zoranj netwaye, divize an tranch, gratis nan kale epi koupe an ti moso.
- Ze bat nan yon bòl gwo, ajoute sik, lwil legim, buttermilk, moso nan zoranj ak melanje byen. Top ak farin ak melanje ankò dousman.
- Se farin lan divize an moso menm gwosè a epi yo mete yo nan renouyon sou yon fèy pou gato boulanjri. Kwit nan mitan fou a pou 20-25 minit jiskaske lò mawon.
- Kite gato yo sou fèy la pou yon lòt 5 minit, Lè sa a, chanjman nan yon plat epi sèvi cho sou tab la.