Griye vyann bèf fwa avèk moutad

1. Fwa yo lave, rete tann jiskaske drenaj dlo depase, epi koupe an tranch 0,8 epè Engredyan:

• Farin frans - 0,25 tas
• Sèl - 0.5 ti kiyè luil
• Pepper - 0,25 ti kiyè luil
• Vyann bèf - 450-500 gram
• Lwil legim - 2 atik. kiyè
• Bè - 2 Atizay. kiyè
• Mustard - 2-3 Atizay. kiyè (nan bouch ou)

Enstriksyon

1. Lave fwa a, rete tann jiskaske dlo depase, epi koupe an tranch 0.8-1 cm epè chak. 2. Melanje farin lan, sèl ak pwav. Woule fwa a nan melanj sa a nan fèy santi bon pou ke se chak moso respire kouvri. 3. Nan yon soteuz ak yon anba epè, chalè tou de kalite lwil oliv. Byen vit fri tranch yo fwa nan yon sèl kouch jiskaske ou jwenn yon Hue lò. Dirèkteman sou yon chodyè fri, tranch moso yo sou chak bò ak moutad ak fri pou yon kèk minit plis jiskaske kwit. 4. Sèvi fwa sa a pi byen ak pòmdetè fri, tomat ak sòs rekòt pye mant.

Sèvi: 4