An reyalite, sa a ti fèbl ka kache yon gou surpase ki pa ka bliye. Soup ou soti nan vyann konpòte ap vire soti trè santi bon, modera grès ak anpil moun rich. Anplis, li nan yon plezi kwit tankou soup, li pa pral pran ou twòp tan. Stew ka soti nan vyann kochon, poul oswa vyann bèf.
Kochon bouyon soup
Ka yummy sa a ka kwit trè byen vit, epi li pa pral ba ou twòp pwoblèm. Pou fè sa, ou pral bezwen pwodwi ki pi komen ke yo garanti yo dwe nan frijidè ou.
Engredyan nan bouyon vyann kochon:
- Stew
- Kawòt
- Zonyon
- Lay
- Plizyè pòmdetè
- Greenery
- Dlo
- Epis santi bon
Preparasyon an nan tankou yon soup se absoliman pa diferan de yon plat tradisyonèl yo. Premye a tout, legim pwòp epi koupe yo an kib. Mete tout bagay sa a nan dlo a epi kwit jiskaske mwatye kwit. Apre sa, mete nan bouyon an chodyè, vèt ak lay. Pote legim yo jiskaske pare ak sezon ak epis santi bon. Se pou soup a melanje yon ti kras ak Lè sa a, avèk fòs konviksyon sèvi sou tab la.
Resèt pou soup soti nan bouyon poul
Byen souvan se soup la kwit sou yon bouyon nan bèt volay. Li kapab yon poul, kanna oswa zwa. Nouy yo pi bon pou li. Kwè, si ou kwit tankou yon bon gou, ou pa janm bliye sa a gou.
Nesesè engredyan:
- Bouche po
- Nouy
- Kawòt
- Bè
- Difisil fwomaj
- Varye vèt, fèy santi bon
Si nan moso grenn ou nan vyann yo koupe olye gwo, eseye divize yo. Men, anvan ou jete yo nan dlo a, bouyi li. Prepare legim yo, koupe yo ak pou yon ti tan pase yo nan bè nan yon chodyè fri. Yon fwa yo pare, ajoute yo nan vyann lan. Lè sa a, voye nouy yo. Kwit jiskaske fè. Yon fwa nouy yo pare, sezon soup la ak epis santi bon ak remèd fèy. Fèmen chalè a ak pèmèt soup la apik pou yon ti tan. Se tab la pi byen sèvi ak fwomaj griye.
Soup ak bouyon vyann bèf
Li konnen ke vyann bèf se yon vyann san patipri mèg, kidonk li se pi bon yo kwit legim ak li. Soup la pral vire tankou yon shurpa - trè santi bon ak bon gou.
Engredyan:
- Vyann bèf
- Kawòt
- Zonyon
- Seleri
- Pòmdetè
- Pwa fre oswa aspèj
- Tomat keratin
- Dlo
- Epis santi bon
Pi souvan, vyann bèf nan yon bokal se moso byen gwo, men pou sa a soup li nesesè, li pa nesesè yo divize li. Menm jan an tou, li nesesè fè ak legim, li pi bon yo koupe yo an moso gwo. Koupe seleri a epi pran silantro a li, li pral pi byen mete aksan sou gou li yo. Pote dlo a nan yon bouyi epi mete legim ak vyann nan li. Pandan ke yo ap kwit manje, zonyon koupe ak kawòt, fri yo ansanm ak tomat nan yon chodyè.
Pòmdetè yo dwe kwit yon ti kras, pote l 'bay mwatye-kwit ak Lè sa a, mete chodyè a nan yon marmite. Sèlman nan etap sa a, sèl, pwav epi ajoute vèt.
Li pi bon yo sèvi soup sa a ak lavabo.
Kòm yo di, nan senplisite tout pouvwa. Menm jan an tou, nan gou a tout antye bouche. Natirèlman, li enpòtan ke li se byen kwit ak toujou fre. Pou kwit manje se, jan ou ka wè, trè senp.
Bon appetit!