Bon gou tomat lide
Salad nan Bulgarian
Pou prepare sa a plat ou pral bezwen: 300 gram tomat, 100 gram nan pwav dous ak chou blan, 80 gram nan lay, 2 galik nan lay, yon lwil oliv legim ti kras, pèsi, seleri ak sèl.
Pitit Pepper soti nan grenn, ak koupe an bag mens oswa bag mwatye. Chou koupe, kawòt ak lay griyaj, tomat koupe nan bag, seleri koupe ak pèsi. Brase byen ak sezon ak lwil legim ak sèl.
Romanian soup
Pou fè soup ou pral bezwen: 300 gram tomat, mwatye yon lit bouyon, 40 gram nan diri, zonyon, kawòt, vèt, rès la nan engredyan yo - nan gou.
Zonyon tise byen koupe ak fri nan lwil legim. Add li nan tomat yo tranche, vide tout bagay ak yon ti dlo ak bouyi li anba kouvèti a sou chalè ki ba jouk mou. Lè sa a, ajoute tranche kawòt, diri, rasin pèsi, bouyon (vyann oswa legim), sèl ak pwav, ajoute yon lay ti kras ak sik. Kwit sou chalè medyòm pou 15 minit jiskaske diri bouyi. Apre sa, siye epè a nan van an epi bouyi soup la. Anvan sèvi, dekore ak vèt.
Salad soti nan tomat, pòm ak sòs salad vèt
Pou fè sòs salad sa a, ou pral bezwen: 300 gram tomat, 300 gram pòm, 200 gram sòs salad vèt, mwatye yon vè krèm tounen, sèl ak pwav gou.
Byen rense tout engredyan yo nan sòs salad la. Lè sa a, fèy yo nan sòs salad vèt dekontrakte kraze an ti moso epi mete yo nan yon bòl salad. Blanch pòmdetè a soti nan nwayo a, epi koupe nan semirings mens. Koupe tomat nan pòm yo epi ajoute nan pòm yo. Salad rad ak krèm tounen, sèl ak pwav, lè sa a melanje tout bagay byen. Bon appetit!
Sòs nan tomat frikab ak fre
Pou fè sòs ou bezwen: 6 moso tomat, 125 gram dyondyon fre, 2 zonyon anpoul, yon pè galik nan lay, lwil oliv legim, bè, seleri vèt, sik, fèy Bay, pwav ak sèl.
Koupe dyondyon yo nan kat moso ak fri yo sou bè an krèm. Nan yon marmite, chalè lwil la legim ak zonyon fri ak seleri. Lè sa a, ajoute lay la koupe, vèt, fèy bay, pwav, sik ak tomat, koupe an kib, nan yon marmite. Pote tout nan yon bouyi, ak Lè sa a, diminye chalè a ak mitone pou 40 minit. 10 minit anvan fen nan kwit manje, ajoute dyondyon tomat. Sa a succulently kostim pou espageti ak diri.
Tomat soup ak pwason
Pou fè yon soup tomat w ap bezwen:
150 g nan ji tomat,
40 g konkonpon juchwar,
40 g moul, lay nan lay,
10 gram keratin tomat, yon sèl sitwon,
40 gfile somon, 2 pcs. tig Krevèt,
10 g nan zonyon
Pikant èrbal sèl
tabasko
mwatye yon vè dlo
sik, pwav ak Dill gou.
Ranpli nan bas basen ak somon koupe an kib nan gwosè mwayen. Separe moul yo soti nan koki a, epi tou li koupe an ti moso. Fòk yo ta dwe netwaye, epi koupe ansanm nan mwatye. Sou fri lwil legim sou zonyon yo rache, Lè sa a, ajoute kribich ak moul pou li. Tout bouyon an sou chalè ki ba pou de minit. Apre sa, ajoute yon ti kras nan dlo bouyi ak keratin tomat melanje a, ajoute tomat. Mete trenng yo pwason nan melanj la prepare. Soup sezon ak pwav, bay fèy, sèl pikant, sik, mete koupe lay epi ajoute yon tòn ji. Pandan ke yo pral soup la dwe prepare, kim ka parèt, ki dwe retire li.
Soup yo ta dwe vide sou plak, sou anba a nan ki pral ekspoze rache Dill. Pare sezon soup ak sòs tabak (nan gou). Anvan sèvi, voye ak vèt ankò.
Tomat zorchini marmite
Pou prepare yon marmite ou pral bezwen pwodwi sa yo: 3 pcs. Kourjèt, 2 pcs. tomat, 100 ml krèm, 100 gram fwomaj difisil, yon sèl zonyon, 2 gwo kiyè. origan, 3 ti kuiyè. farin, sèl ak pwav gou.
Nan sa a marmite yon wòl enpòtan jwe pa origan, ki se parfe matche ak zukèini ak tomat.
Legim lave, kale epi koupe nan ti sèk, yon epesè nan mwatye yon santimèt. Zonyon kale, ak koupe an bag mens. Tranch vyann bèf wouj nan farin frans. Apre sa, fri yo nan yon chodyè fri sou lwil oliv legim. Fwi legim sèl, pwav, ajoute nan yo origan ak krèm. Avèk yon dife dousman, mitone melanj lan ki kapab lakòz jiskaske krèm nan se epè. Lave tomat ak koupe nan tranch. Fwomaj griyaj sou yon gwo rap. Nan yon fòm grese, mete tomat ak zukèini ak zonyon. Tout voye ak fwomaj epi mete yo nan fou a, chofe a 200 degre, pou apeprè 20 minit. Lè k ap sèvi, marmite a ka vide ak remèd fèy.
Vyann konpòte ak stamates ak remèd fèy pikant
Pou prepare sa a plat ou pral bezwen engredyan sa yo: 800 g nan dolar (vyann kochon oswa vyann bèf), 10 pcs. tomat, yon koup la branch nan Rosemary fre, 6 branch nan tim fre, yon sèl podromoncho, 2 dan lay, lwil legim, sèl ak frèch tè pwav.
Koupe vyann lan nan ti moso, sèl, pwav ak fri nan yon chodyè. Touswit kouvri ak yon kouvèti, se konsa ke li bay ji nan ki li pral konpòte. Kwit vyann lan jiskaske li mou (apeprè 40 minit). Nan chodyè a fri, ajoute Rosiferi an koupe, Rosemary, tim ak Cochlea. Koupe tomat yo nan kat moso epi ajoute yo nan vyann lan. Kouvri tout bagay ak yon kouvèti ak mitone pou yon lòt 15 minit jiskaske tomat yo vin mou. Lè ou ajoute tomat yo nan vyann lan, pa melanje yo, pou yo pa vire nan pòmdetè kraze.
Sa a plat se parfe konbine avèk pòmdetè oswa Buckwheat. Bon appetit!
Parmesan ak gato tomat Cherry
Pou fè tankou yon tat ou pral bezwen: gonfle, 8 pcs. Cherry tomat, 80 gram nan parmesan griye, yon gwo kiyè moutad, 2 gwo kiyè mascarpone, yon koup nan galik nan lay, 2 branch nan ti ak remèd fèy Provencal.
Lave tomat, koupe an mwatye, farin ak lwil oliv epi mete yo sou yon fèy boulanjri. Chofe fou a 200 degre ak tomat kwit 10 minit. Melanje melanje ak maskkapon. Mete farin lan nan yon fòm wonn ak voye ak Parmesan. Lè sa a, grès ak yon melanj de moutad ak imaskarpone epi w'a vide ak fwomaj ki rete a. Sou fwomaj la kouche tomat, sou yo - lay, tranche plak mens, sèl, pwav ak voye ak lwil oliv. Pou gou, voye ak remèd fèy Provencal ak brendiy kiyè nan tim. Kwit tat la nan 200 degre pou 30-40 minit. Bon appetit!
Solèy-sèk tomat
Tomat yo pi plis itil lè yo prèt pou chalè tretman. Se poutèt sa, nou rekòmande pou ou kwit tomat solèy ki cheche. Pou fè sa w ap bezwen: yon kilogram nan tomat, lwil oliv, sèl ak yon melanj de remèd fèy sèk.
Chofe fou a a 100 degre. Sou fèy la boulanjri, kouche yon fèy parchemin, grese ak lwil oliv. Lave tomat ak koupe yo ak yon pè nan ze crocheted. Lè sa a, gaye yo sou parchemin, farin ak lwil oliv, voye melanj lan ak bwè sèl. Mete nan dife pou chofe fou a ak kwit. Tomat fini yo transfere nan yon bokal, epi vide lwil oliv. Kenbe nan yon kote ki fre.
Kòm ou ka wè, tomat yo pa sèlman itil, men tou, bon gou. Li se ideyal pou moun ki vle pèdi pwa, osi byen ke pou atlèt ki gen pwoblèm kè. Soti nan tomat ou ka kwit yon anpil nan manje bon gou, ki pral tanpri tout moun. Men, fè atansyon ak tomat. Abuze nan itilizasyon yo ka lakòz alèji.