- kole "kokiy" - 360 gram
- sèl - Pou gou
- Sosis Italyen - 480 gram
- anpoul - 1 moso
- lay - 3 dan
- flak pwav wouj - 1/4 ti kiyè luil
- epina - 150 gram
- Riko - 450 gram
- fwomaj Provolone - 240 gram
- Fwomaj rape - 30 gram
- ze - 2 moso
- tomat sòs - 4 tas
1. Chofe fou a a 350 degre ak kanpe nan pozisyon presegondè. Koupe zonyon an nan kib. Koupe epina apeprè. Pote dlo nan yon bouyi nan yon marmite gwo. Add 1 gwo kiyè sèl ak keratin. Kwit, dapre enstriksyon yo sou pake a. Lè keratin nan se pare, drenaj dlo a. 2. Pandan se tan, nan yon chodyè fri gwo sou chalè medyòm, sote sosis lan jiskaske woz, kraze l 'nan moso gwo. Add zonyon an ak yon ti kiyè sèl. Fry, vibran, jouk sosis lan ak zonyon pa pral adousi. Add lay ak flak pwav wouj. Kwit, vibran toujou, jouk bon sant lan parèt, pou apeprè 30 segonn. Retire pan la frying soti nan chalè a ak melanje ak fèy spinach. Mete melanj lan nan yon bòl gwo, melanje ak rikota, fwomaj Provenol, rape ak ze. 3. Dousman vide plat la boulanjri ak sòs tomat. Ranpli chak koki ak kiyè 3-4 nan ranpli a prepare. Mete pasta a boure nan yon plat boulanjri. 4. Menm si dlo tomat ki rete a. Kouvri fòm lan ak papye aliminyòm. Kwit pou 20 minit, Lè sa a, retire FOIL la ak kwit pou apeprè 10 minit, jiskaske bouyi nan bor yo. Pèmèt yo refwadi pou 5 minit anvan ou sèvi.
Sèvi: 6