- Berejenn - 500 gram
- Bulgarian pwav - 1 moso (1/2 wouj ak 1/2 pwav jòn)
- Kawòt - 2 Moso (mwayen gwosè)
- Lay - 3-6 Zubchikov
- Pèsi - 1 pyès (pake)
- Soya sòs - 2-3 Atizay. kiyè
- Sezam - 1 st. yon kwiyere
- Sugar - 1/2 Atizay. kiyè
- Koryandè - 1 / 2-1 ti kiyè luil
- Diven vinèg - 4 atik. kiyè
- Lwil oliv - - Pou gou
Berejenn tranche tankou sa a brusochkami ak tranpe nan dlo sale, se konsa ke legim la te lage anmè li yo. Tranpe li posib epi pou lannwit antye ak pou 20 minit. Berejenn sèk ak yon sèvyèt papye ak fri sou chalè segondè pou 5 minit. Dous koupe piman tranche. Menm kawotchou yo menm ki mens epi ki dire lontan kawotchou oswa griyaj li sou yon rapèl pou kawòt Koreyen. Tise byen koupe lay. Epitou koupe vèt yo. Nan yon sesam fri sèk fri sèk fri. Moulen grenn koryandè. Tout legim yo mete nan yon bòl sòs salad, nou ajoute wowoli, sik, sòs soya, koryandè, vinèg. Nou melanje tout bagay byen epi mete l nan frijidè a pou nwit la.
Sèvi: 4-5