Joumou soup ak pòmdetè ak kochon

Nou koupe lans yo ak bag mwatye mens, fwote jenjanm la sou rap la, lay la tise byen ak tise byen Engredyan:

• Pwazon - 1 Pièce
• Lay - 2 dan
• Ginger moso 2cm - 1 pyès
• Lwil legim - 2 Atizay. kiyè
• Pòmdetè - 1 Pièce
• Joumou, kale ak rache - 1 vè
• Bouyon poul oswa legim - 2.5 tas
• Sèl, pwav - - Pou gou

Enstriksyon

Nou koupe lans yo ak bag mwatye mens, fwote jenjanm la sou rap la, koupe lay la tise byen ak tise byen. Kale pòmdetè ak joumou koupe an kib. Nan yon chodyè epè-fon, nou chofe lwil oliv la, jete zonyon yo, lay ak jenjanm nan li. Kwit manje an mwayèn dife pou apeprè 7 minit. Add bouyon an, pòmdetè ak joumou. Ogmantasyon dife, pote soup la nan yon bouyi, lè sa a ankò redwi dife a nan yon fèb epi kwit soup 25-30 minit anba kouvèti a. Apre tan an espesifye, retire soup la soti nan dife a. Soup nan ki kapab lakòz ak yon blenndè moulen nan yon eta inifòm, Lè sa a, sèl, pwav ak chalè sou chalè medyòm. Sèvi cho, voye ak remèd fèy fre ak, si yo vle, aromatize ak krèm tounen oswa krèm.

Sèvi: 3-4