Pate ak joumou

Patisri soufle woule se woule nan yon kouch mens, ki soti nan ki nou koupe soti ti sèk nan dyamèt Engredyan:

• Joumou vyann - 200 gram
• Lay - 1 dan
• Pwazon - 1/3 Mòso
• Zonyon vèt (pake) - 1/2 moso
• Roquefort fwomaj - 100 gram
• Lwil oliv - 2 atik. kiyè
• Patisri soufle - 250 gram

Enstriksyon

Patisri soufle a fini woule nan yon kouch mens, ki soti nan ki nou koupe soti ti sèk yo sou 12 cm an dyamèt.Nou fè koupe plizyè sou 2 cm nan sikonferans - gade nan foto a pou klè. Nan sant la nan chak sèk kouche soti ranpli a, ki gen ladan kib tranche tout engredyan sa yo resèt (eksepte lwil oliv ak patisri soufle, natirèlman). Koulye a, nou koupe tout bor yo koupe nan sant la, fòme tankou yon panyen. Sa a se konsa - soti nan tout kote. Nan kantite lajan an endike nan farin ak ranpli, mwen te resevwa nèf pi. Nou kwit pate nou yo pou 15 minit nan 190 degre. Malgre ke tan se trè depann sou dife pou chofe fou a epi yo ka varye ant 10 a 20 minit, se konsa ak anpil atansyon swiv pate yo - le pli vit ke se frape nan mawon, rale soti nan dife pou chofe fou a.

Sèvi: 3-4