- Makro - 4 moso (Ou ka pran kadav antye nan makro, oswa ou ka ranpli.)
- sèl - 1.5 ti kiyè luil
- pwav nwa tè oswa yon melanj de piman - 0.5 ti kiyè luil
- lwil legim - 2-3 Atizay. kiyè
- wouj diven - 100 gram
- melanj de remèd fèy Provencal sèk - 1 zongle
Si ou gen vyann antye makroel, pwòp epi separe trenng yo. Melanje nan yon veso ki fon nan sèl, pwav, epis santi bon, lwil legim. Avèk melanj lan ki kapab lakòz, nou kouvri trenng yo, epi kite pou 15 minit. Grill gri lwil oliv lwil oliv ak gaye sou li fillet.Zharim sou pa chabon trè cho pou 15 minit. Nan pwosesis la nan fri, voye konje a ak diven wouj.
Sèvi: 4-6