- Ze - 2-3 moso
- Wouj Thai tchili - 1 moso (koupe an kib, si yo vle)
- Zonyon - 1 moso (koupe an kib)
- Poul tete - 1 moso (si ou vle)
- Cherry tomat - 1 moso (gani)
- Ready diri - 1-2 tas
- Tomat sòs tomat - 4-8 Atizay. kiyè
- Sòs sriracha - 2 Atizay. kiyè
- Lwil oliv - 2-4 Atizay. kiyè
Nan yon chodyè pwal gwo twou san fon, chalè 1 ti kuiyè. Bè ak zonyon fri ak chili jouk mou. Add tete yo ak fri brase jouk koulè a woz disparèt. Add shiitake (si w ap itilize) ak kwit yon lòt minit. Add diri, melanje, kwit yon minit ak vide nan sòs tomat la. Lè diri ak poul se pare, mete sou kote. Prepare omlèt la (fwe ze yo ak fri sou lwil ki rete a). Mete diri a sou yon plak epi kouche sou tèt omlèt la, oswa vlope diri a nan yon omlèt. Ajoute yon koup la tomat Cherry ak sèvi sou tab la. Bon appetit.
Sèvi: 1-2