- farin frans - 4 tas
- poud boulanjri - 1/2 ti kiyè luil
- sèl - 1/2 ti kiyè
- bè sale nan tanperati chanm - 1 vè
- sik - 1 3/4 tas
- ze - 3 moso
- vaniy ekstrè - 1/2 ti kiyè
- sitwon kale - 1/2 ti kiyè luil (oswa 1/2 ti kiyè ji sitwon)
- lèt - 1 vè
- chokola - 90 gram (glase)
- dlo - 1/2 tas (glaze)
- siwo myèl - 3 Atizay. kiyè (glase)
- sik poud - 5 tas (glase)
- Vaniy - 1/2 ti kiyè luil (glas)
1. Fè yon bonbon. Chofe fou a 190 degre. Liy plato a boulanjri ak papye parchemin. Nan yon bòl mwayen, melanje farin, poud boulanjri ak sèl ansanm. Vyann bè nan yon bòl gwo ak yon mixer. Piti piti ajoute sik, kontinye fwe. Add ze, youn nan yon moman. Add 1/3 nan melanj farin ak melanje. Lè sa a, ajoute mwatye lèt la ak melanje. Repete ak farin ki rete a ak lèt, fini 1/3 nan farin frans lan. Melanje avèk tise sitwon griye sitwon oswa ji ak ekstrè vaniy. Pa melanje twò lontan. 2. Mete farin lan sou yon fèy boulanjri prepare, lè l sèvi avèk 1/4 tas pou chak biskit. Bonbon yo ta dwe lokalize nan yon distans 5 cm youn ak lòt. Kwit pou 15-18 minit. 3. Pèmèt fwa a fre pou 2 minit sou yon fèy boulanjri, ak Lè sa a, pèmèt yo fre konplètman sou kontwa an anvan ou aplike glase la. 4. Pou fè jivraj la, fonn chokola a nan yon bòl. Nan yon ti marmite pote dlo ak siwo myèl nan yon bouyi sou chalè segondè. Retire nan chalè epi ajoute mwatye nan melanj la nan sik la. Bat jiskaske inifòm, pandan l ajoute melanj siwo myèl ki rete a, 1 ti kiyè nan yon moman. Brase ak vaniy. Add melanj la siwo myèl trè dousman pou ke glaze a pa vire soti yo dwe twò likid. Ranpli sak la patisri ak yon ti kantite glase. 5. Trase yon liy divize separe biskwit yo nan mwatye. 6. Fwote mwatye chak bonbon nan liy divize a. 7. Ajoute chokola a fonn nan glas la ki rete glas ak melanje. Si sa nesesè, brase melanj ki rete nan siwo myèl, 1 ti kiyè nan yon moman, jiskaske konsistans a vle rive. 8. Ranpli dezyèm mwatye nan patisri a ak glase chokola.
Sèvi: 8-10