Frittata

Nan yon chodyè fri gwo, nou chofe lwil oliv la, fri zonyon yo nan li jiskaske li se transparan. Engredyan:

• Zonyon - 1 Pièce
• Zucchini - 200 gram
• Parmesan - 60 gram
• Lwil oliv - 30 mililit
• Pèsi - 10 gram
• Ze nan poul - 4 moso

Enstriksyon

Nan yon chodyè fri gwo, nou chofe lwil oliv la, fri zonyon yo nan li jiskaske li se transparan. Lè sa a, ajoute zonyon yo koupe an kib piti. Fry pou apeprè 5 minit, vibran toujou. Lè sa a, ajoute pèsi a tise byen koupe nan chodyè a. Rale. Pèmesan yo ta dwe fwote sou yon rap. Melanje griye fwomaj ak ze, melanje byen. Vide melanj la fwomaj-ze sou legim yo, kouvri chodyè a fri ak yon kouvèti ak mitone sou chalè medyòm jiskaske li epès. Nan fen a anpil, ou ka toujou alalejè voye ak rape Parmesan. Nou koupe frittata yo nan moso epi sèvi li cho. Bon appetit!

Sèvi: 2