- Bank nan tomat koupe - 800 gram
- Zucchini - 400 gram
- Bow - 1 moso (mwayen)
- Fresh pèsi - 3 1/4 Atizay. kiyè (10g)
- Sèl - 1 1/4 ti kiyè luil
- Sugar - 1 1/4 ti kiyè luil
- Lay - 2 dan
- Origan - 2 ti kiyè luil (sèk)
- Ground nwa pwav - 1/4 ti kiyè
- Diven blan - 120 mililit (ou ka gen yon diven leve)
- Worcestershire sòs - 4 mililit
Apeprè koupe zonyon yo. Vide lwil oliv la nan yon marmite gwo. Koupe lay la apeprè. Koupe zekoti a nan ka. Sa ap diminye tan pou kwit manje. Si ou pa sèvi ak yon blenndè men, koupe li pi piti. Chalè lwil oliv la ak zonyon fri ak lay jouk transparan. Koulye a, ajoute zukèini la. Sezon ak sèl, pwav ak origan. Ak fri li tout ansanm jiskaske tochini a vin mou. Koulye a, ajoute diven an. Epi ajoute tomat koupe. Li se pi bon yo sèvi ak nan bwat, tranche tomat nan ji pwòp ou a, si pa gen okenn nan men, Lè sa a, ou ka moulen fre tomat. Kwit anba kouvèti a pou 10 minit. Pandan ke se soup la kwit avèk nou, pran pèsi, koupe tij yo ... ... ak koupe. Add sòs Worcestershire soup la ... ... ajoute sik. Apre sa, moulen ak yon blenndè men. Konsistans chwazi pou gou ou. Add yon tyè nan pèsi an koupe ak melanje. Sèvi sou tab la, voye yon pèsi ti kras.
Sèvi: 4