Chak otès itilize legim nan varyasyon diferan ak ka revele ladrès gastronomik li pa melanje legim kri ak bouyi, vini ak melanje yo ak pansman diferan. Anplis de sa nan krèm nan abityèl tounen ak mayonèz, salad yo sezonman ak bè ak epis santi bon divès kalite, gen anpil sòs salad fwomaj ak kapab tou gen pou plen ak ji sitwon.
Nouvo enfòmasyon sou prensipal la
Legim - gen yon kantite lajan gwo vitamin ak microelements, ki trè enpòtan pou yon moun. Konbine remèd fèy ak legim diferan, ou ka anpeche divès maladi ki asosye ak yon mank de vitamin ak yon diminisyon nan iminite.
Nan dènye fwa, yon anpil nan pale sou lefèt ke pi pre a ou se nan jaden an, plis itil legim yo. Nan lòt mo, legim yo bèl lòt bò dlo yo pral nan mwens itilize pase bètrav yo natif natal ak kawòt. Epi li pa jis mo, syantis yo te jwenn ke pandan depo ak transpò, pi fò nan vitamin yo yo pèdi, e konsa se valè a nan legim enpòte redwi.
Salad soti nan kawòt yo trè itil bay moun ki gen zye pòv yo. Kawòt gen yon anpil nan vitamin A (oswa karotèn), sa ki ka amelyore vizyon. Li se yon vitamin grès-idrosolubl, se konsa ranpli salad soti nan kawòt pi byen ak gra krèm oswa bè. Pou boure kò a ak vitamin A, frèch prese ji kawòt se yon bon bagay, si ou ajoute yon krèm ti kras sou li. Anplis de sa, li nan yon bwè bon gou.
Cho pwav ak chou fre yo ki gen rapò ak dwòg anti-kansè, ak ji fre chou ka diminye manifestasyon yo nan doulè. Kawòt ak sòs salad chou se yon klinik kò klasik ak founi kò a ak fib ki nesesè yo, ki amelyore mobilite entesten ak gen anpil vitamin. Salad ravitaye se yon poligòn pou kreyativite. Sòs tomat ak mayonèz, melanje nan pwopòsyon egal, ka parfe konpleman gou a nan nenpòt ki gani, kòmanse nan Buckwheat epi k ap fini ak pasta.
Men, benefis yo gwo yo pote nan ravitaye, ki baze sou ji sitwon ak lwil oliv legim. Restriksyon nan sèlman nan renouvèlman sa yo, yo pa ka itilize pa moun ki gen asidite segondè nan gastric ji, sa ki ka lakòz yon kriz malkadi nan doulè. Règ la debaz nan ravitayman sa yo pou moun sa yo se ke lwil oliv la ta dwe 3 fwa pi gwo pa volim pase ji an. Tout lòt bagay se yon kesyon de gou ou.
Salad legim
Prepare salad sitou nan legim, pafwa ajoute kaye fwomaj, fwomaj, fwomaj, nwa, siwo myèl, ji sitwon, pòm. Men, si gen ase nan aditif sa yo, Lè sa a, li nesesè limite konsomasyon nan pwoteyin oswa manje ki gen lanmidon ansanm ak yo.
Pou vejetaryen, salad legim pi se yon manje trè enpòtan. Yo manje yo chak jou, oswa menm 2-3 fwa - tankou yon ti goute oswa manje maten, epi tou ansanm ak asyèt remoute kouraj. Prèske tout nitrisyonis yo konseye yo kòmanse manje ak salad legim, paske legim kri parfe pwòp epi ranvwaye slag, siprime putrefactive mikroflor. Manje ki gen anpil valè ak pwoteyin yo dijere anpil pi vit, ki pi resan, epi ki gen mwens salop sou kabann legim yo.
Li pa rekòmande fè salad fwi. An menm tan an, yon anpil nan vitamin yo pèdi, fwi yo gate, ak gou nan melanj se pa nenpòt ki pi bon pase gou nan eleman endividyèl yo. Pèch mi, seriz, rezen, pwa prin, pòm pa bezwen tretman ak plezi je a ak gou nan fòm natirèl ak natirèl li yo. Kont salad fwi, ou ka di ke fwi pa melanje byen ak lòt asyèt.
Fondamantalman ete salad nouvo yo ap prepare nan legim kri. Legim bouyi pa amelyore kalite gou yo, men se sèlman detwi vitamin, ki mennen anpil eleman mikwo ak macro nan konpoze ti dijèstibl. Yo nan lòd yo fè legim pou salad mou, yo kwit, lòt la pa gen okenn efè pozitif sou legim pou kwit manje. Men, ka rezilta a menm ka reyalize pa senpleman découper legim.
Souvan envite, apre yo fin eseye kèk sòs salad, yo sezi yo ke yo te manje, pou egzanp, bètrav kri. Yo kwè ke bètrav anvan tout koreksyon pa ka manje san yo pa premye gate l 'ak yon bouyi de-èdtan. Si gen bètrav, tankou repa prensipal la pou manje midi, kite la di ak pen, Lè sa a, li kapab tou bouyi. Men, nan salad ou ka mete legim kri, tankou: jèn zukèini, joumou bonè ak bètrav.
Pou yon chanjman, salad ete nouvo ka complétée ak legim vèt ak remèd fèy bwa - leve petal, Franbwaz, cotoneast, ranch, pisanli, orti ak sou sa. Li pral yon sous ekselan nan vitamin ak mineral sèl. Ou sèlman bezwen pran fèy mou, epi si fèy yo difisil, yo ta dwe kraze.
Sovaj zèb sou tab la nan sitaden la se pa konsa yo souvan. Men, li ka ajoute nan nenpòt sòs salad - sepandan, osi byen ke nan labouyl ak soup. Pou salad, ou ka tou itilize tèt yo nan legim - radi, bètrav ak kawòt. Boutèy se bon gou, epi li gen sibstans ki pi plis itil pase nan rekòt rasin. Nan salad pandan ete, nwa yo raman te ajoute. Men, yo ka ajoute nan fòm kraze nan nenpòt ki kantite salad anpil. Si gen yon anpil nan nwa, ou ta dwe konsidere si yo konpatib ak lòt asyèt.
Ak nan konklizyon nou vle ajoute, ka sòs salad la amelyore si ou pran tout legim egalman. Pou egzanp, tout bagay se koupe an kib oswa pay. Anvan sa a, legim, tankou yon règ, bezwen lave byen. Sa a aplike prensipalman nan legim ak kale - radi, konkonm ak sou sa. Apre sa, yo lave pa tèlman pwoteje legim ki soti nan mikwòb, konbyen yo nan lòd yo retire pestisid ak èbisid, ki irige plant soti nan frè vèt ak ensèk.
Koulye a, nou te aprann enfòmasyon sou nouvo bagay sou bagay prensipal la, sou salad legim.