- nan tomat - 900 gram
- lwil oliv - 1 ST. yon kwiyere
- dan nan lay - 2 moso
- kraze pwav wouj - 1 zongle
- Sèl ak pwav tè - - Pou gou
- ze gwo - 4 moso
- griye pen - 4 tranch
- griye rape fwomaj - - Pou gou
Mete tomat nan yon blenndè, moulen epi mete sou kote. Nan yon ti chodyè fri, chalè lwil oliv la sou chalè medyòm. Add lay la ak koupe pwav wouj, fri, brase jouk lay la se mawon, pou apeprè 1 minit. Add tomat yo epi pote nan yon bouyi. Sezon ak sèl ak pwav. Diminye chalè a ak kwit pou 20 minit. Dousman kraze ze yo nan yon melanj tomat. Kouvri ak fri pou apeprè 5 minit. Retire pan la frying soti nan chalè a, retire kouvèti a epi kite kanpe pou 2 a 3 minit. Mete chak ze sou yon tranch griye pen. Sezon ak sòs tomat, griye fwomaj, sèl ak pwav. Imedyatman soumèt.
Sèvi: 4