- espageti mens - 650 gram
- bè - 4 atik yo. kiyè
- lay - 4 dan
- dyondyon blan - 450 gram
- sèl - 1/2 ti kiyè
- blan diven - 1 tas
- farin frans - 1/3 Glass
- bouyon soti nan kodenn (oswa poul) - 4 tas
- krèm fwomaj - 240 gram
- bouyi kodenn - 3 tas
- oliv - 1 vè
- pwa vèt - 1 1/2 tas
- bekonn - 4 tranch
- Monterey Jack fwomaj - 1 vè
- Fwomaj rape - 1 vè
- Sèl ak pwav - Pou gou
- pen ti kal pen - 1 vè
1. Fry bekonn la epi koupe nan tranch. Bouyi espageti la jouk mwatye kwit, dapre enstriksyon yo sou pake a. Drenaj epi kouche sou kote. Nan yon marmite gwo, chalè bè a sou gwo chalè. Add koupe lay ak fri pou 2 minit. 2. Add dyondyon yo ak sèl koupe an 4 moso, ak fri pou 2 minit. Vide nan diven an blan ak kwit pou kèk minit jiskaske likid la redwi a mwatye. 3. Vide nan farin lan, melanje ak kwit pou 1 minit. Vide bouyon ak melanje, kwit manje pou yon kèk minit plis jiskaske sòs la epes. 4. Diminye dife a mwayen. Koupe fwomaj la krèm an miyèt moso epi ajoute nan chodyè a. Brase li jiskaske li pasyèlman fonn. 5. Add tranche kodenn, oliv tise byen koupe, pwa vèt, bekonn ak fwomaj griye nan de kalite. 6. Brase, ajoute sèl ak pwav jan sa nesesè. 7. Ajoute espageti la bouyi ak brase. Ajoute yon bouyon siplemantè si ou vle fè plat la plis juicy. 8. Vide melanj lan nan yon plat boulanjri gwo epi voye ak pen. Kwit nan fou a nan 175 degre pou 20 minit, jouk tèt la se an lò.
Sèvi: 12