- Pèsi - 12 moso
- Kochon kochon - 600 gram
- Dlo - 2 tas
- Zonyon - 1 Pièce
- Pepper ak sèl - - Pou gou
- Kawòt - 2 moso
- Lwil legim - 100 mililit
- diri - 2 tas (Oblong jòn)
- Lay - 4 dan
- Dous pwav - 4 moso
- Kwen - 2 moso
1. Nou netwaye kawòt yo ak zonyon, lave epi koupe nan kib piti. Sou chofe lwil oliv (legim), nou pral sove. 2. Avèk vyann, retire depase grès ak venn, koupe an moso mwayen, rense byen nan dlo ap koule tankou dlo, nou sèk moso yo nan vyann sou yon sèvyèt lenn oswa papye napkin. Nou ajoute nan kawòt ak zonyon, ak pou apeprè ven minit nou s'étendre, dife a se pa gwo. 3. Koupe kwen an nan kat oswa sis moso, retire nwayo a. Nou koupe li nan moso inifòm. 4. Koupe piman yo nan kat moso yo, koupe yo ak yon kout mens pay. Nan marmite a nou ajoute pwav, sèl, epis santi bon ak kwen. Nou vide chan, melanje, ak pou apeprè ven a trant minit ak kouvèti a fèmen fèmen nan dife. Pa melanje !!! 5. Add lay la kri. Nan diri, nou fè depresyon yo ak kabann lan lay la. Pou dis minit nou pral mete chodyè a nan dife pou chofe fou a. Apre kazan nou pral kouvri ak yon sèvyèt.
Sèvi: 6