Ti bebe rib ak diri

1. Premye nou koupe vyann lan pou nou te gen de zo kòt pou chak moso. 2. Engredyan:

• Sèl - 1 ti kiyè
• Zonyon - 1 Pièce
• Rib nan mouton - 600 gram
• Rosemary - 1/2 Atizay. kiyè
• Diri diri grenn - 250 gram
• Kawòt - 100 gram
• Legim lwil oliv - 50 mililit

Enstriksyon

1. Premye nou koupe vyann lan pou nou te gen de zo kòt pou chak moso. 2. Vide lwil oliv legim nan fri nan fri ak fri vyann lan sou yon gwo dife jiskaske yon kwout ruddy ki te fòme. An menm tan an, nan mitan vyann lan rete imid. 3. Tranch zonyon mens epi sou yon rapèl gwo nou fwote kawòt. Koulye a, nan chodyè a fri ou ta dwe ajoute legim ak vyann. Kwit pou senk a dis minit sou chalè medyòm. Lè sa a, ajoute fèy yo nan Rosemary. 4. Nan chodyè a, kote vyann lan se, vide diri ak yon sèl ti kras. Nan lwil oliv la, dousman melanje diri an. Apre apeprè senk minit, nou ajoute dlo bouyi nan chodyè a fri, diri a ta dwe yon ti kras kouvri. Li nesesè s'étendre dife a epi kouvri chodyè a fri ak yon kouvèti. Jiskaske dlo absòbe (kwit pou apeprè ven minit).

Sèvi: 4