Kwit manje vyann bèf Dantèl may kochon - yon pwodwi ki trè raman sou tab la nan Menager yo. Ak pou gremesi! Sèvi ak li kòm yon koki, ou ka jwenn yon bon sant enkwayab ki pral fè ou sonje fen semèn nan sou kebab shish. Nan griy la ou ka vlope vyann, fwa, pòmdetè. Lè fri li vin nan yon kwout kroustiyan. Ou pa bezwen vide lwil sou chodyè a fri, menm jan may nan tèt li se grès ase.
Engredyan:- Vyann bèf la 500 g
- Vyann kochon may 100 g
- Pepper pikant 2 pcs.
- Lay 4 denticles
- Nwa pwav poud 1 ti kiyè.
- Yon melanj de remèd fèy Italyen 2 ti kiyè.
- Sèl 1 ti kiyè.
- Etap 1 Nou pral bezwen: vyann bèf vyann, may kochon, cho tchili, lay ak fèy santi bon.
- Etap 2 Koupe trenng yo avèk plak.
- Etap 3 Moulen blenndè a cho pwav ak lay nan yon konsistans nan pure.
- Etap 4 Solim, pwav ak voye ak yon melanj de vyann Italyen vyann.
- Etap 5 Nou gaye nèt kochon an sou tablo a.
- Etap 6 Gaye yon teren nan konje sou nèt la, smeared ak chili ak keratin lay sou tou de bò yo.
- Etap 7 Nou vlope vyann lan nan nèt la.
- Etap 8 Èske sa a ak tout bann yo nan vyann separeman epi kite tranpe pou 15-20 minit.
- Etap 9 Sou yon fri cho fri chodyè vyann lan sou tou de bò pou 5 minit. Lè sa a, redwi chalè a ak fri sou chak bò pou 5-8 minit ak kouvèti a fèmen. Ou ka sèvi ak bouyon pòmdetè oswa legim. Bon appetit!