- tout lèt - 11/2 tas
- vinèg - 2 atik. kiyè
- ze gwo - 2 moso (divize an pwoteyin ak jòn)
- ze blan - 1 moso
- farin frans - 1 tas
- tounen krèm - 3/4 Glass
- farin mayi - 2 Atizay. kiyè
- soda - 1 ti kiyè
- bè fonn - 5 atik yo. kiyè
Chofe fè a vèrm valè a maksimòm. Melanje lèt la ak vinèg, kite kanpe pou 5 minit, jiskaske li epès. Melanje jòn, farin frans, tounen krèm, farin mayi ak soda. Brase nan yon melanj de lèt ak vinèg. Add bè ak melanje, men pa fwe. Bat blan yo ze ak yon mixer nan gwo vitès. Add mwatye nan farin lan ak melanje. Add mwatye ki rete a. Voye fè a vèrbyaj ak lwil oliv. Vide 1 tas nan farin nan fè a vèrbyaj. Fèmen kouvèti a ak fri jiskaske lò kroustiyan, apeprè 6 minit. Gato yo pare rapidman souke yo kite vapè a, epi sèvi. Repete ak tès ki rete a.
Sèvi: 6