Lenten Kout asyèt Kout asyèt pa vle di "gou" asyèt. Mwen pwopoze pou prepare yon patisri mèg kout. Sa a se apwopriye pou fè tou de pi dous ak san sik. Soti nan li vini bonbon bon gou. Singularité a nan preparasyon an nan tès sa a se ke li nesesè yo sèvi ak trè frèt, menm dlo glas. Akòz sa a, dlo a bat ak lwil tounsòl nan yon mas Fertile blan ak sa a entèfere ak farin frans lan. Pwodwi ki soti nan tès sa a soti yon ti kras souple. Nan pwosesis la nan kneading, ajiste kantite lajan an nan farin frans - ou ka bezwen 1-2 gwo kiyè nan farin plis ankò. Pi long la ou mase farin lan, pwodwi yo pi plis fini ap soti!
Engredyan:- Farin frans 2 ti kuiyè.
- Tounsòl rafine lwil oliv 125 ml
- Dlo 125 ml
- Sèl 0.5 ti kiyè.
- Etap 1 Pou prepare farin lan, nou bezwen farin, lwil tounsòl, dlo glas, sèl.
- Etap 2 Sèvi farin frans lan.
- Etap 3 Konekte lwil tounsòl la, dlo glas ak sèl nan bòl an blenndè.
- Etap 4 Bat mas la jiskaske yon kim bwòs Fertile blan.
- Etap 5 Vide bave a nan farin frans lan.
- Etap 6 Mase farin lan.
- Etap 7 farin nan fèy mou ak elastik. Ka farin sa a ka itilize pou fè pwodwi dous oswa sale.