- farin ble - 3 tas
- Bè - 300 gram
- ze - 3 moso
- soda - 1/2 ti kiyè
- sik - 3 tas (farin - 6 gwo kiyè ak pou krèm - 2.5 tas)
- Vaniy sik - 1 ti kiyè
- dlo oswa lèt - 3 tas
- sèl - 1/2 ti kiyè
- ze blan - 6 moso
- likè - 6 atik yo. kiyè
Pou prepare farin lan, melanje sik la avèk dlo, menm jan tou sèl, soda, mwatye farin lan ak sik vaniy. Apre ajoute ze yo ak fwe pou 10 minit nan frèt la. Nan mas an vide, voye bòl la adousi ak farin ki rete a, lè sa a kontinye whisking pou apeprè 5 minit. Pou krèm, fwe ekirèy yo ak sik, mete yo sou yon beny dlo. Ta dwe jwenn yon bave. Retire nan chalè epi kontinye souke, lè sa a fre nan eta lèt fre. Konbine ak lwil oliv, pandan l ajoute li ak ti kiyè luil. Apre vide nan likè a, melanje ak fre. Fè-fè oswa elektrik fè gofr fè jiska 150 C, andwi andedan ak bè fonn epi vide nan farin lan. Tiyo yo fèmen pou 2-4 minit pou boulanjri. Ready-made pliye gofr e li plen ak krèm.
Sèvi: 10