Pòmdetè ak seleri Pòmdetè pure renmen pa tou de timoun ak granmoun. Li te depi lontan te youn nan asyèt yo bò ki pi abitye pou asyèt vyann ak pwason, bèt volay, èskalop. Pòmdetè kraze yo itilize kòm yon ranpli pou pi, vareniki. Li ta sanble ke ou ka vini ak yon sèl nouvo yo nan lòd yo divèsifye gou abityèl li yo? Li sanble ke ou kapab. Resèt la nou pwopoze yo ta dwe espesyalman renmen pa rayisab nan seleri ak tout moun ki renmen eksperyans nan kwizin nan ak sou tab la. Puree ak seleri gou yon ti kras dous pase pòmdetè regilye mashed. Yon moun ap renmen li egzakteman nan fòm sa a, epi si se pa, ou ka ajoute yon ti kras plis sèl, yon legim séchage, pwav, ak pa varyasyon ak kantite lajan yo reyalize "ou" gou. Si pòmdetè yo kraze ak seleri ou gen gou, Lè sa a, ou ka prepare li nan nenpòt ki lè nan ane a. Tankou pòmdetè, rasin seleri a ka toujou achte nan magazen an. Ak moun ki deside pèdi pwa yon ti kras oswa kòmanse manje mwens kalorikman ak pi gwo benefis sante, ka kwit pòmdetè kraze, nan ki seleri ap gen plis pase pòmdetè. Isit la nan yon fason senp ou ka chanje rejim alimantè ou abityèl, fè li yon ti kras pi plis itil ak pi fasil.
Engredyan:- Pòmdetè 5 pcs.
- Seleri rasin 400 g
- Bè 20 g
- Sour krèm 1 ti kuiyè. l.
- Sèl 2 zongle
- Etap 1 Pou fè pòmdetè kraze, ou bezwen 4-6 gwo pòmdetè, rasin seleri, tounen krèm ak bè.
- Etap 2 Peel epi koupe pòmdetè yo ak seleri nan moso gwo.
- Etap 3 Vide dlo frèt, pote nan yon bouyi epi kwit jiskaske pòmdetè yo pare pou 15-25 minit, pandan l ajoute yon zongle sèl.
- Etap 4 Lè sa a, drenaj bouyon an depase, ajoute bè ak krèm tounen.
- Etap 5 Mach pen grye a ak legim cho nan yon Mach epi ajoute sèl nan gou.