Sovaj diri sòs salad ak zoranj

Mete diri nan bwa nan yon marmite gwo ak dlo bouyi bouyi, kwit jiskaske pare, ok Engredyan:

• diri sovaj - 3 tas
• wouj zoranj - 4 moso
• wouj diven vinèg - 3 ST. kiyè
• diven vinèg - 3 ST. kiyè
• frèch tè nwa pwav - 1 ti kiyè
• lwil oliv - 1/2 tas
• flèch nan zonyon vèt, koupe - 6 moso
• Cranberries seche - 1 vè
• yon pakèt moun sou pèsi, tise byen koupe - 1 Pièce

Enstriksyon

Mete diri nan bwa nan yon marmite gwo ak dlo bouyi bouyi, kwit jiskaske fè, apeprè 40 minit. Drene nan yon kolòn. Pandan se tan, koupe kale a ak nwayo nan zoranj, kale lobul yo soti nan fim nan epi kenbe ji a ki vle di soti. Mete tranch yo nan yon bòl. Melanje vinèg la, 1 1/2 ti kiyè luil sèl ak pwav. Dousman bat fwe ak lwil oliv. Nan yon bòl gwo, melanje diri, zonyon, CRANBERRIES sèk, pèsi, tranch nan zoranj ak ji yo. Vide sòs salad la ak sòs, dousman melanje ak sèvi.

Sèvi: 8-10