- tomat - 2,5 kilogram
- zonyon - 0.5 kilogram
- kawòt - 0.5 kilogram
- dous pwav - 0,5 kilogram
- pòm - 0.5 kilogram
- lay - 300 gram
- anmè pwav - 1 moso
- yon pakèt moun sou pèsi - 1 Pièce
- seleri - 1 pyès
- lwil oliv legim - 1 vè
- sèl ak pwav - - Pou gou
1. Peel kawòt yo ak zonyon. Byen rense tomat yo, pòm ak piman. Retire kwen an nan pòm ak piman. Koupe legim nan ti moso, pase nan yon moulen vyann. Ou kapab tou itilize yon blenndè pou fanm k'ap pile. 2. Transfere "legim pòmdetè yo kraze" nan yon marmite. Add sèl ak pwav, vide ak lwil legim. Kwit sou chalè ki ba pou 3 èdtan, vibran detanzantan. 3. Byen rense epi koupe tout vèt yo. Peel lay la ak konfizyon. Add koupe lay ak vèt nan pure legim. Kontinye kwit manje pou yon lòt 15 minit. Gaye ze yo legim sou krich esteril. Bouche ak kouvèti epi rete tann pou refwadisman konplè. Retire bokal yo nan yon kote ki fèk fre.
Sèvi: 3