- lwil oliv - 2 atik yo. kiyè
- Steak - 1 moso
- Lay - 2 moso
- dlo - 2 tas
- nwa pwav - 1 ti kiyè
- tabasko - 1 ti kiyè
- marinad - 1 moso
- vyann mens - 250 gram
- zonyon - 2 moso
- seleri - 4 moso
- Hot Chili Bush - 2 Pièces
- sèl - 2 ti kiyè luil
- sik - 1 ti kiyè
- chili poud - 3 ST. kiyè
- sòs tomat - 1 vè
- cho pwav - 1 moso
Marinuyu tranch nan marinad ak koupe pwav wouj, nwa pwav pou 2 èdtan. Fry sou gri a sou toude bò pou 3 minit sou chak bò. Nou koupe zonyon an. Lave byen epi koupe seleri a. Dousman fri vyann lan nan 2 lwil oliv gwo kiyè. Deplase vyann lan nan kwen an nan chodyè a, nan yon mwatye ki lach, vide zonyon, seleri ak lay. Nou kwit sou 5-10 minit. Add rès engredyan yo. Brase epi pote nan yon bouyi anba kouvèti a. Lè sa a, diminye chalè a ak kwit pou 45 minit. Koupe tranch a nan kib epi ajoute nan chili la sou minit nan 30th nan pou kwit manje. Add fwomaj epi jwi gou a bon gou nan sa a plat. Bon appetit!
Sèvi: 4