Yon farin mens pou pitza baz la nan sa a pitza se yon farin ledven trè mens. Kòm yon ranpli, mwen itilize ti fre dyondyon blan, marinated nan lwil oliv ak griye, yon zonyon vyolèt koupe an mens mens-bag, ak yon fwomaj parmesan santi bon. Kòm yon baz, mwen te pran yon sòs tomat. Pitza a te bèl, sou yon farin mou, mens, ak yon gou djondjon ak yon gou gou nan fwomaj. Asire ou ke ou dekore pitza a anvan sèvi pèsi fre!
Engredyan:- Farin frans 125 g
- Sèl 1.5 zongle
- Lwil oliv 0.25 ti kuiyè. l.
- Dlo bouyi 60 ml
- Leven, fre 8 g
- Chanpiyon blan 180 g
- Sòs tomat 2 ti kuiyè. l.
- Parmesan fwomaj 40 g
- Zonyon violèt 0.5 pcs.
- Tim (Tim) sèk 0.5 ti kiyè.
- Lwil Oliv 1 ti kuiyè. l.
- Sèl 0,25 ti kiyè.
- Pepper nwa tè 1 zongle
- Pèsi fre 0.1 pakèt
- Etap 1 Pou ranpli a nou pral prepare engredyan ki nesesè yo: dyondyon fre blan (mwen gen ti piti), zonyon vyolèt, fwomaj rape, fre pèsi, timè sèk, sèl, pwav nwa, lwil oliv, sòs tomat (dapre preferans ou).
- Etap 2 Prepare farin lan pou pitza.
- Etap 3 Blan dyondyon m ', koupe an plak mens, sèl, pwav ak voye ak lwil oliv.
- Etap 4 Mete plak yo djondjon sou gri chofe a.
- Etap 5 Fry soti nan tou de bò jiskaske bann yo fri parèt. Pa sote dyondyon yo pou yo pa vire soti pou yo sèk!
- Etap 6 Prepare farin lan.
- Etap 7 Woule l 'nan yon kouch mens nan fòm sikilè ak yon dyamèt 26 cm.
- Etap 8 Graje ak sòs tomat.
- Etap 9 Mete dyondyon blan yo sou farin lan.
- Etap 10 Next, voye bag yo mwatye koupe ak zonyon vyolèt ak mwatye kantite lajan an antye nan rape, voye ak tim chèch.
- Etap 11 Mete nan fou a pre 200 C fou, kwit jiskaske pare pou 15-20 minit. 3 minit anvan fen nan kwit manje, voye pitza a ak fwomaj ki rete a. Lè sèvi, dekore pitza a ak pèsi fre! Nou sèvi sou tab la dwat apre yo fin boulanjri!