- farin ble - 3 tas
- melanj de 5 epis santi bon Chinwa - 1 ST. yon kwiyere
- soda - 1 ti kiyè
- sèl - 1/2 ti kiyè
- vaniy ekstrè - 1 1/2 ti kiyè luil
- nwa pwav - 1/4 ti kiyè luil
- sik - 1 vè
- nan kristal jenjanm - 1/2 tas
- baton nan bè sale nan tanperati chanm - 1 1/2 moso
- ze gwo - 2 moso
- nwa melas - 1 vè
- sik an poud - Pou gou (pou voye poul)
1. Dilye molas fè nwa yo ak 1 vè dlo cho. Chofe fou a 175 degre ak yon etajè nan twazyèm lan pi ba. Fwote ak lwil oliv ak voye ak farin frans yon gato chodyè. Nan yon bòl, melanje farin ble a, yon melanj de epis santi bon Chinwa, soda, sèl ak nwa pwav. 2. Sèvi ak yon processeur manje, melanje sik la ak jenjanm jouk jenjanm a koupe. 3. Sèvi ak yon mixer elektrik, bip fwèt, sik ak jenjanm melanj ak ekstrè vaniy nan vitès segondè pou apeprè 5 minit. Add ze yo, yon sèl nan yon moman, briye apre chak adisyon ak yon mixer nan vitès mwayen. Add melanj la farin franseman ak treacle nan 3 etap ak fwèt ak yon mixer nan vitès ki ba. 4. Vide farin an nan mwazi an gato prepare ak kwit jiskaske gato a kòmanse pou avanse pou pi lwen bor yo nan mwazi an ak vin elastik manyen la, apeprè 1 èdtan. Mete fòm lan sou yon etajè ak pèmèt yo fre pou 20 minit. Retire pen an soti nan mwazi an sou etajè a epi pèmèt li yo refwadi nèt. Voye ak sik an poud, koupe an tranch ak sèvi.
Sèvi: 8-9